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商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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<   2015年 11月 ( 30 )   > この月の画像一覧

「関係性」について

商人ねっと新番組
「商売繁盛虎の巻」X'mas・年末年始特大号
一挙14本公開!売場写真200枚以上ご紹介!
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遂に迎える最大商戦!
これまでと同じことをしていたら同じ結果しか出ない!

現在のトレンドを踏まえた最新戦略を徹底的解説!
昨年の成功事例写真も水元の解説付きでご紹介!

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今日は朝5時起床。
Blogを書いて…
軽くジョギングと…
筋力トレーニング。

その後、小商人伝道師を小学校へ送り…
資料作りをして…
「新横浜プリンスホテル」へ…

今日から二日間。

「美味安心情報交換会」

「美味安心」を取り扱っておられる企業様の…
「成功事例発表」と「部門別情報交換会」。

商人伝道師は各企業の「成功事例発表」の後の解説係。
こんな感じです。

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そして、「美味安心」を作っておられるメーカー様の…

「商品紹介」

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夜は「オーナー会」

あまり接することのない経営者の方々と交流を深めます。

そして今日は「関係性」について…

このBlogでも書きましたが…
「マーケティング」が近頃変わっているのではないかと…
今までの「マーケティングの4P」というと…

プロダクト(商品)
プライス(価格)
プレイス(流通)
プロモーション(販促)

でしたよね。

しかし、インターネットやSNSの普及により、
この「マーケティングの4P」が変わろうとしているのではないかと…
それが…

プロダクト(商品)
プライス(価格)
プロミス(関係性・信頼)
パーソナル(個人)


です。

プロダクトとプライスは不変。
インターネットやSNSが普及して…
ますます“個”が注目されてきましたよね。
また、プロミス(関係性や信頼)が重要視されてきましたよね。

例えば、商人伝道師的に言うと…
このBlogを毎日更新しているおかげで…
「Face Book」のお友達(関係性をつくれた人)が、なんと1308人もおられます。

また、このBlogを毎日更新することにより、「水元仁志」という人間や
「商人ねっと」というブランド価値を高めることができました。

このインターネットやSNSなどがもし無かったら…
この「商人ねっと」はここまで“ブランド価値”を高めることは出来なかった

と思います。
「プライス(流通)」を必死に考えなければいけなかったでしょう。

そして「プロモーション」も考えなければいけなかった。
簡単に言うと、BlogやSNSが無かったら、「商人ねっと」はとっくの昔に消滅し
ていたということ。

このBlogやSNSが無かったら…
そういう意味からしても

プロミス(関係性・信頼)
パーソナル(個人)


がこれからポイントになってくると感じています。

そう思うと・・・
スーパーマーケット業界はこの「プロミス」「パーソナル」
十分に活用していないような気がする。
ひたすら・・・
「プロダクト(商品)」の追求と…
「プライス(価格)」の追求・・・
「プロモーション(販促)」のやりっぱなし・・・
のような気がしてならない。

そんな中、「第18回やる気と感動の祭典」で、この“プロミス”を活用して
売上げを伸ばしている企業の発表がありました。
そうです・・・。

「おおさかパルコープ」さんです。

その発表は大きな「ヒント」が隠されている気がするんです。

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「相対」「会いたい」

まさしく「パーソナル(個人)」の最大化。

「この人にまた会いたいから、この店に来るのよ!」

さらに、お客様との「関係性」を深める為に…

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「レジ・サービス」部門という名称にしている。
また、地域のお客様に対し、こんなことを必死に行っている。

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さらに「年2回」の“地域訪問”
この“地域訪問”という言葉がよい。

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さらに、「女性ならではのおもてなし」

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この時の「マイク放送」が実に良い。

「只今、雨が降ってまいりました。

洗濯物は大丈夫でしょうか?

お急ぎの方には貸し傘をご用意しております。」

これですよね。
これこそ、「プロミス(関係性・信頼)」の最大化と思いませんか。

そして、これが「ファイブウェイ・マーケティング戦略」における「サービス」で

の“尖り”だと思っています。

「これからの時代のマーケティングの4P」

皆さんの立場で考えてみてはどうでしょうか。

実は来週、商人ねっとも「1泊2日」で「合宿」してこの「新しいマーケットの4P」を一緒に学びます。
これからは「プロミス」と「パーソナル」が肝心だと思っていますから…
来年は、「商人ねっと」が大きく飛躍するかもしれません…(笑)
今日は「関係性」についてでした…

そして、「今日の一言」・・・

優れた科学者を生み出すのは
知性だと人は言う。
彼らは間違っている。
それは人格である。
(アインシュタイン)

by akindonet | 2015-11-10 18:00 | Comments(0)
商人ねっと新番組
「商売繁盛虎の巻」X'mas・年末年始特大号
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今日は朝5時起床。
身支度して、羽田空港へ…
今日は広島。


飛行機を利用してて近頃思うこと。
それは…

「全日空」の近頃の取り組み。

「セルフーサービス化」

この取組自体はとてもいいのですが…

「何のために行っているの…」
が全く分からない。


空港ロビーは電気を消しまくり、真っ暗。
案内係は、“拡声器”で案内している。

「ホスピタリティー」なんて、これっぽっちもない。



「このサービスは徹底的に効率化するかわりに、
 このサービスは充実させます」

でないといけないのでは…



明らかに「自分たちの都合」。
いわゆる「利益を上げるため」に行っている。


みんな気づき始めました。
商人伝道師も「ANA」が大好きだったのですが…
「JAL」の方が今のお気に入り。


「全日空さん、あなた達は運送業じゃないんですよ~」

「運送業」と思っているから、お客様の「経験価値」を無視したことを行う。
気をつけなければと自分へお“戒め”としてみている。

そのせいか、「第二ターミナル(ANA)」の駐車場はガラガラ。
駐車しやすくていいんですけどね…






そして、今日は「ららぽーと海老名店」について…


10月29日に神奈川県海老野市に…
「ららぽーと海老名」がOpenしました。

「海老名」というと、相鉄線と小田急線が乗り継ぎの場所。
というイメージしか商人伝道師はありませんでした。

大学時代のイメージ。(古いよね~)



昨日、ちょっと時間が作れたので「小商人伝道師」と行ってきました。
スーパーマーケット関係でいくと…

「ロピア」さん、「北野エース」さん。「カルディ」さん。
などが入店しています。

まずは、この「ららぽーと」の集客にはビックリです。

「ららぽーと富士見」の集客もビックリしましたが…
「海老名」もすごい集客でした。

「ららぽーと」の駐車場は、まず駐められません。
事前にわかっていたので、駅の反対側に駐めて、
「ららぽーと」に行ったのですが…



電車を使われてこられた方々もすごかったです。

さすが首都圏ですね。
マーケットが厚い。

地方しか行かない商人伝道師は、「浦島太郎」状態でした。(笑)



でも、みなさんはこんなこと期待いしていないですよね。
たぶん、「ロピア」さんのことを知りたいんでしょ。

商人伝道師は「ジャーナリスト」ではないので、批評はしません。



常に「一つでもいいから」、自分たちが気づかないところを
発見していこうとしていますので、そのあたりを今日はちょっと書きます。




まず、「ロピア」さんを見て関心したこと。
それは、「モデリング」「素直さ」です。

「小商人伝道師」がエスカレーターをおりながら…

「パパ、トレーダージョーみたいだね!!」

と言うぐらい、トレーダージョーの内装をモデリングされています。


さすが、今年の1月か2月に結城さんのBlogを拝見したら、
何百人単位で「アメリカ視察」されただけのことはあるな~と思った。


その他では…

「鮮魚部門」の進化が目についた。

「品質レベルがすごく上がっている
というより、「品質が安定」してきている。

その分、ロピアさんの“破壊的安さ”はなくなっているか…

“実験”としてはすごく勇気のいることだし、
チャレンジとしては素晴らしいと思う。

結果はどうなるかわからないが…

全部門で一番、目を引いた。





次に、進化してきたな~と思ったのが…

「グロサリー(特に食品)」

コモディティ商品中心の品揃えから「高質商品を導入してきている。
“量販型”のスーパーマーケットはこれはすごく勇気のいること。



なぜか…

「尺あたり売場効率が悪化」するからです。

コモディティー商品を中心に商品回転率の高い商品をEDLP化すること。

これは基本ですからね…。「量販型」は…

その典型が「コストコ」ですもんね。



これもどうなるかわからないけど、すごくよいチャンレジだな~と感じたこと。

その他は…
あいかわらず、「経営理念」に沿った戦略をされている。

「ブレ」てない。

「同じ商品なら、必ず安い」
「同じ価格なら、必ず品質が良い」
「感動や楽しさを提案している」


それが売場に醸しだされていて、すごくいいんじゃないでしょうか…




そして、実は一番驚かされたこと…

それは、「小商人伝道師」の発言。(笑)

精肉の「メガパック」を見て…

「パパ、ウェグマンズみたいだね。
 あれなんだったっけ…。
 そうそう、“ファミリーパック”。同じだね」


「このレジ。パパがTVで紹介したやつでしょ」



スーパーマーケットのコンサルタントにする気は全くありませんが…。

しかし、学校の勉強もそうだけど、
いろんなところに連れていって、“感性”を磨かせるって大事だな~
と思った。

ちょっと話は脱線しましたね。(笑)

まあ、「ロピア」さんのことは、ジャーナリストの方々にお任せします。




「ロピア」さんもそうですが…
「北野エース」さん、進化してましたね。

「カルディ」さんと隣同士で出展されているのですが…

ダントツで「北野エース」さんが良かった。



商品もそうだけど、「店づくり」
すごく勉強になりました。

「レジ」ではなく、「サービスカウンター」にしたこと。
と言って、コンビニエンスみたいでなく…
しいていえば、「ユニクロ」。

よく、勉強されているな~と。



「家賃の高い売り場を、ここまでゆったりとつかうかな~」
という、“感性”のある売場。

関心しきりでした。

これも、「自分たちで勝手に売価をつけられる」商品が
ほとんどだからできること。




「コレだよねー」と感じた。

というのが「ららぽーと 海老名」についての感想でした。
あまり参考にならなかったですね…(笑)



ただ一つだけ「お願い」。

店内で、「隠し撮り」することはやめて下さい。

みっともない。

「業界の地位を落とす」

「写真とってどうするのよ!!」
と思う。


マナーは守りましょう。

「社会人」として…
もちろん、商人伝道師は「一消費者」で買い物させていただきました。



ということで、「マナー」と「社会人としての常識」。
大事ですよ~を最後に申して…



そして、「今日の一言」・・・
人生から返ってくるのは、
いつかあなたが投げた球。
(斎藤茂太)

by akindonet | 2015-11-09 18:00 | Comments(0)

心のオアシス

商人ねっと新番組
「商売繁盛虎の巻」X'mas・年末年始特大号
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遂に迎える最大商戦!
これまでと同じことをしていたら同じ結果しか出ない!

現在のトレンドを踏まえた最新戦略を徹底的解説!
昨年の成功事例写真も水元の解説付きでご紹介!

X'mas商戦編の視聴はコチラから
年末年始商戦編の視聴はコチラから

流通業専門インターネットTV「商人ねっと」
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今日は朝5時30分起床。
サクラと軽くジョギングして…
筋力トレーニングする。
その後、身支度して…
オフィスへ…

流通業専門インターネットTV「商人ねっと」の「商売繁盛虎の巻」の収録。
朝9時から14時くらいまで・・・

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因みに今、「Xmas商戦~年末商戦の」「商売繁盛虎の巻」がオンエアーされています。
こんなに「部門」があるんですよ。

Xmas商戦特大号

果物部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


野菜部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


鮮魚部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


精肉部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


デリカ部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


フロアー部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


寿司部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>



年末年始商戦特大号

果物部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


野菜部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


鮮魚部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


精肉部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


デリカ部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


フロアー部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>


寿司部門の視聴はコチラから
<サンプル映像>



是非視聴してみて下さい。
成功事例写真だけで何と約300枚もあるんです。
凄いでしょ。
商人ねっとの映像チームの“力作”ですよ。

“過去最大の売上高と最高の粗利益高”

を獲得するために…
学んでみて下さい。

そして、今日は「日曜日」ですね。
「心のオアシス」の日。
今日は「ビートたけしの伝説」。

元プロボクサーの渡嘉敷勝男さんは、ビートたけしさんに心酔しています。

渡嘉敷さんは、子供みたいに純真な心の持ち主だし、
いったん、受けた恩に対して絶対に忘れないという律儀さがあります。

渡嘉敷さんがたけしさんに受けた恩とは、どんなものだったのか。

ドッキリでも何でもなく、渡嘉敷さんが何かの理由で、
ヤクザにイチャモンをつけられ、
さらに組事務所にまで連れて行かれました。

パニックになった渡嘉敷さん、当時、彼が出演していた番組のリーダー、
ビートたけしさんを思い出し、たけしさんに電話で助けを求めました。

たけしさん、「今から行くよ」と答えました。

そして、ほんとに組事務所まで駆けつけたのです。

たけしさんは、組事務所のあるビルの一室に入って行きました。

たけしさんの運転手は、10分、15分と待っても戻ってこないので、
いつでも警察に電話できる準備をしつつ、思い切って事務所に入りました。

そうすると、そこでは思わぬ光景が繰り広げられていたのです。

なんと、その事務所の一室で、たけしさんは漫談の真っ最中だったそうです。

怖い人たちを笑いの渦に巻き込んでいます。

ひとり渡嘉敷さんは、部屋の隅で泣き笑いの表情になっていました。

結果として、お金をとられることも、暴力を振るわれることもなく、
たけしさんは、渡嘉敷さんを救い出すことができたそうです。

怖い人たちも、さすがに天下のビートたけしが乗り込んできて、
まさか自分たちの目の前で漫談をやらかす度胸には、
度肝を抜かれたのかもしれません。

ビートたけし名言集の中にこんなひと言があります。

「変な言い方だけど、自分のために死んでくれる人間が何人いるよりも、
 そいつのためなら命をかけられるって友達が1人でもいる方が、
 人間としては幸せだと思う」

まさに、そんな言葉を体現するようなエピソードでした。

さらにこんな後日談があります。

某お笑い番組で、こちらはドッキリを仕掛けるという内容でした。

たけしさんが炎の中を脱出するイリュージョンに挑戦するが、
失敗するというドッキリの設定でした。

軍団のメンバーの多くは、ドッキリだと知っていたから、
仰天したふりだけしています。だから動きませんでした。

その時、誰よりも早く炎に向かって救出に走った男がいます。

その人こそ、渡嘉敷さんだったのです。



いかがだったでしょうか…
今日の「心のオアシス」。

「自分のために死んでくれる人間が何人いるよりも、
 そいつのためなら命をかけられるって友達が1人でもいる方が、
 人間としては幸せだと思う」

この言葉は、日々の仕事に置き換えても同じことが言えますよね。
お取り組み企業、職場のパートナー、自分に与えられた仕事・・・

「命をかけられる」ことが人間の幸せにつながる。

みなさんはいかがでしょうか・・・




さあ、今週は…

11月13日金曜日
物凄く不吉な曜日・・・(笑)

夜7時

日本テレビ系

で放送されます。
こんな感じです。

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番組HPはコチラ

商人伝道師も「専門家」として出演します。
アドリブが多すぎて、ほとんどカットされたみたいですが・・・。
是非視聴してみて下さい。


そして「今日の一言」・・・
凧が一番高く上がるのは、風に向かっている時である。
風に流されている時ではない。
(ウィンストン・チャーチル)

by akindonet | 2015-11-08 18:00 | Comments(0)

「運と学びについて」

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今日は朝5時30分起床。
久しぶりにゆっくり起きる。
サクラと散歩して…
体調を整える。
その後、小商人伝道師を学校へ送り…
ファミレスで朝食をとりながらBlogを書く。

午前11時30分から、来週金曜日に放送されるTVの収録。
こんな番組です。

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放映日時 11月13日 午後7時

放送局 各地の日本テレビ系

です。


以前にも申しましたが、商人伝道師は喋り過ぎてNG続出。
これぞ…

「自分で自分の首をしめる」

というんでしょうね。(笑)

まあ、時間のある方は視聴して下さい。
また、録画して観てみて下さい。

そして今日は「運と学び」について…

昨日の「日経MJ新聞」の一面に、福島の「株式会社いちい」さんが特集されていましたね。

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「学んでいると運がついてくるんだなー」

と素直に感じた。


「フルーツアート」

もう何年前でしょうか…


「これからのカットフルーツがストアロイヤルティーになる」

「これからは“感性の時代”。必ずフルーツアートの時代が来る」

ということで…

約5年前にスーパーマーケット業界で初めて「フルーツアート」セミナーを開催いたしました。
その当時は…
「フルーツアート???」
と、言葉さえ知らない時代。

その時代にこんなセミナーをするのですから、受講された方々もビックリしますよね。

この記念すべき「第一回目」に「株式会社いちい」の高橋さんが参加されました。
そこで、すごくこの“技術”に感動し、スーパーマーケットで働く人で初めて資格を
取得しました。

さらに、この「第一回目」のセミナー会場を提供していただいた「リスパック」さん。
そのリスパックさんが当時、“独自化”していこうとしていた「感性容器」。

その“感性”とこの「フルーツアート」が見事にフィットしました。
その後、一挙に全国のスーパーマーケットに拡大していきました。

「独自化」や「差別化」にしようと思ったのに…
1~2年で「同質化」してしまいました。(笑)
まあ、いいでしょ。
この業界が進化していったのですから・・・

フルーツアートの商品化です。

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「メロンを3分の1カット」するとか…
「キウイフルーツの皮を活用」するとか…
「ネーブルオレンジの皮を活用」するとか…
当時としては、“革命的”出来事だったと記憶しています。

そして、それをしっかりと取り組んだ「株式会社いちい」さんを…
世の中が放っておかなかった。
今回の「日経MJ新聞」の一面に繋がったのです。

また、「第18回やる気と感動の祭典」。
青果部門の発表。

「お取り組み企業をバイヤー化する」
これまた「画期的」提案でしたよね。
これも彼らが独自に考えたのではなく…

「青果部門視察セミナー」に参加したり・・・
「やる気感動の祭典」に参加し続けた…
そして、このことに気付いたのです。

「一回、二回参加してすぐに止める」企業が多い。

だから運が来ないんですよ、皆さん・・・

北海道の「東武」さんも来週の「沸騰ワード10」という番組で紹介されます。
北海道の片田舎(?)の企業が…
「金曜日のゴールデンタイム」
「全国放送」
で紹介される。
これも“学び続けた”から“運”がつくのです。

「いちい」さんも、これから学び続けないとすぐに運は逃げていきます。
昨日も書きましたよね。

「学びは学ぶほど怖くなる!!」
「だから危機感を持つんだ!!」
と…

学ばなければ怖さなどない。
だから「このままでいい…」となる。
「今がいいから、これからもいいはず」と思う。

時代は進化するように出来ているんです。
「時代が変わった」のではなく、
「自分たちが変わっていないだけ!!」なのがわかっていない。


今回の「テーマ」は…
「同じ土俵で競うのではなく、次から次へと違う土俵を創り続けること」
これを「差別化」・「独自化」というのです。

「新しい土俵を創る!!」

いや…

「新しい土俵を創り続ける!!」

これこそ、これからの戦略。

その為には“正しいこと”を学び“正しい”実践をする。
そして…

「結果が変わるまでやり続ける」

ことですよね。

そう感じる昨日の「日経MJ新聞」の一面でした。

そして「今日の一言」
一年の希望は春が決める。 一日の希望は晩が、
家族の希望は和合が、人生の希望は勤勉が決める
(中国の諺)

by akindonet | 2015-11-07 18:00 | Comments(0)
商人ねっと新番組
「商売繁盛虎の巻」X'mas・年末年始特大号
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今日も朝4時30分起床。
身支度して、新横浜へ…
朝一番の新幹線で大阪へ…
今日は「スーパーマーケット実践会in大阪」です。
新大阪駅に朝8時12分に到着し…
タクシーで会場へダッシュで向かい…
朝8時30分から「個別企業相談」。
約1時間。


その後「実践会」スタート。
今日のメインテーマは…

「Xmas~年末商戦」

各部門、1時間30分話す。
そして、17時からまたまた「個別企業相談」。
終了は18時過ぎ…


その後、新大阪駅に向かい、帰ります。
22時くらいでしょうか…
自宅に到着するのは…
ちょっとだけ頑張ります。


さて、10月の業績。
10月はどの企業も良かったみたいですね。
平均で「103%〜105%」ぐらいは行くんじゃないでしょうか。
曜日周りが良かったこと。
全体的な相場高や売価アップの為に、単価アップしたのが大きい。
しかし、このような「バブル」は長く続かないかもしれない…
「単価アップ」
による、売上げ増。

来年ぐらいからボディブローのように効いてきそうである。

「適量」
「値ごろ」
「買いやすさ」


こういうことを追求していかないとダメかもしれません。

「今が良いから、これからも良い」とは限らない。

そう感じる今日この頃です。




そして今日は「第18回やる気と感動の祭典」振り返りの最終回
第18回目にして、“初”の「管理職」発表でした。


発表者は…
株式会社山信商店
執行役員 本田満 氏



まずはこれ‼︎
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「危機感を持て!」

商人伝道師的に言うと…

「学ばない者に危機感なし!」

ということです。


普通は学べば学ぶほど“恐く”なります。
自分たちの“ポジション”が…
周りのスピードの“速さ”が…
学んで見えてくれば見えてくるほど、恐くなる。


そこで「危機感」が生まれてくる。
「学ばない」者にはこういう危機感がない。
“行け!行け!ドンドン!”で突き進む。
決してこれが悪い事ではないが…
そこに“大きな落とし穴”が待っていることがよくある。
だからこの、“大きな落とし穴”に入る前に気づき、学び始めた企業が伸びるのです。


それが「山信商店」だったかもしれない。
その大きなきっかけとなったのが
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流通業専門インターネットTV「商人ねっと」のDVD。
この一枚のDVDに「山信商店」が出会わなかったら…
今、まったく違う進んでいるかもしれない。


その後、「縁」あって「第14回やる気と感動の祭典」に初参加。
この時は、発表者たった一人参加。
しかし、これが大きな“転機”となる。
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「自信は“力”となる。」


その後…
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次から次へと「水を得た魚」のように繰り出していく。

そこで気づいた事。
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そして「危機感」が学びへと進む。
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そうです。
今日、開催している「スーパーマーケット実践会in大阪」に参加するようになりました。


すると、こういう“変化”が生まれます。
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そして、学んでいくと、「運」を引き寄せることができます。
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学んでいるから、「とくし丸」との出会いもあります。
また一つ、「地域貢献」のスタートです。


こういう事をしていくと、「気づく」のです。
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これが、この発表の“メイン”でした。
その内容は…
当日、発表した方々の“特権”。
公開しません。(笑)


さあ、来年は2店舗の新店オープンがあります。
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皆この、“アファメーション!!”
忘れるなよ!


学ぶからこそ“危機感”が生まれる
“危機感”があるからこそ“勇気”が生まれる
“勇気”が出るからこそ“行動”が生まれる
“行動”を起こすからこそ、“結果”が変わる
よって「学ぶ」ことに尽きるのである



そう感じた「第18回目」にして“初”の管理職部門の発表でした。
管理職の方々はどう感じられたでしょうか…



そして「今日の一言」
「飛ぶためには、抵抗がなければならない。」
(マヤ・リン)

by akindonet | 2015-11-06 18:00 | Comments(0)
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今日は朝4時起床。
身支度して、横浜駅へ…
今日は宮城県角田市へ…
「東北勉強会」。

朝10時から約2時間「売場クリニック」。
その後、「各部門勉強会(セミナー)」。
夜6時まで続く。
終了すると。クタクタになります。(笑)
帰宅は午後22時過ぎ。
明日は、朝一番の新幹線で大阪へ…。


さて、ここでお知らせです。
来る1月26日~27日の2日間。
「2年に1度」の「新春賀詞交換会&新春セミナー」を開催します。
場所は「新横浜」。

ただ今、講師は交渉中です。
この時代、学ばなければいけないコトについて。
お話いただける講師を選んでいます。
もちろん、商人伝導師も話します。(笑)



「やる気と感動の祭典」と違い、
みっちり「1講義1時間30分」ほどの時間をとります。
「質問タイム」もとります。

「未来の勉強」
「変わりゆく消費者の勉強」
「時代の変化の勉強」

を中心にセミナー講師を選んでいる最中ですので…。
「日時」のみ予定を空けておいて下さい。

特に経営者のみなさん。ご参加下さい。
よろしくお願いします。





そして、今日は
「第18回やる気と感動の祭典」振り返りPart7です。

今日は「精肉部門」。
発表者は…

株式会社文化堂

商品統括部 生鮮3課 課長
土戸 達也 氏

商品統括部 生鮮3課 係長 
兼豊洲店 生鮮3課 部門長
穴沢 孝悦 氏


「史上空前」の相場高が続く中、
「2ケタアップの売上高」
「2ケタアップの粗利益高」の
“ダブル達成”するための戦略・戦術の発表でした。

いろいろな角度から提案していきましたが…
今日は発表とは違う「角度」で振り返りたいと思っています。

まずは「コトPOP」。
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これはごく一部です。
参加されたみなさん、
発表した中にでてくる「コトPOP」をぜひ参考にして下さいね。
こういう「コトPOP」をつけると、売れるし、儲かりますよ。

次に、「人の行く裏に道あり」の考え方。
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これも「ごく一部」でした。
「値入率60~80%」もとれる“スーパー利益商品”。
ぜひモデリングして取り組んでみてはどうですか…

さらに、「Xmas~年末商戦」の提案。
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これは意外な提案でしたね。
「最上級の輸入ブランド牛ヒレステーキ」
今、「熟成肉」ブームなので…
こういう「ヒレ肉」が余っている可能性が高い。
そこを狙っていく。
これってあり!ですよね…

また、「合い盛り」。
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これもあり!!ですよね…
今年のトレンドは「合い盛り」。
これで決まりでしょ。


最後に「スキヤキ提案」。
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「リブロース」を提案してきました。
これもあり!!ですよね…。


このようにいろんな“角度”から見ていくと、
まだまだ“史上空前”の相場高の中でも
“活路”があると思っているんです。
もちろん、今日紹介したものは発表された「10分の1」以下。
この10倍ぐらいの提案をしてきました。

全て「モデリング」です。
「売上げ2ケタアップ」
「粗利益2ケタアップ」

これが精肉部門の「使命」だと思って…。

ちなみに、この発表の最後に…
「ショッキング」なニュースを発表しました。
なんと…
鹿児島の「タイヨー」さんが基幹店舗「新栄店」で…
「肉の驚き市」を開催しました。

その時の精肉の売上高が…
「1,620万円」

もう一度申し上げますね…
「精肉のみ!!」の売上高。
「1日のみ!!」の売上高です。

「1,620万円」

“夢”のような数字。
どうしたらそんなに売れるのか…
ビックリです。
「日本一肉にこだわる」企業だけのことはあります。


いったいどこまで進化するんでしょうね…
「肉のおどろき市」

この「文化堂豊洲店」も「1日1,000万円」の記録を持つ。
こういう文化が…
この「やる気と感動の祭典」にはある。
“時代を創る”セミナー。
それが「やる気と感動の祭典」だと自負しています。
ぜひ、今回の精肉部門発表!!
「モデリング」して下さい。
「実践こそ真実!!」
ですから…

そして、「今日の一言」…
「誰よりも三倍、四倍、五倍勉強する者、それが天才だ」
(野口英世)

by akindonet | 2015-11-05 18:30 | Comments(0)
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今日は朝5時起床。
Blogを書いて…
軽くジョギングと筋力トレーニングして…
羽田空港へ…
今日は青森…。
すっかり涼しいを通り越して寒くなりましたね。
ここ近年、あったかい“初冬”が多かったので…。
今年は売れ筋が変わってくるかもしれませんね。
要注意です。


さて、今流通業専門インターネットTV「商人ねっと」では…
「丸正総本店 競合店出店まで100日間の闘い!」を
ドキュメンタリーでお届けしています。
一部の方々からは、大変好評を得ています。
「すごく勉強になる!!」
「店長会議で活用している!!」
のお褒めの言葉が続出。

「どんな競合店対策のセミナーより、
リアリティーがあって、ものすごく参考になる。
こんな番組をどんどんつくってほしい」


の声もありました。
ぜひ、視聴してみて下さい。

商人ねっとの「社会貢献」の一つと考え、
取り組んだ“一大大作”ですから…
宜しくお願いします。

「丸正総本店 競合店出店まで100日間の闘い 第4回」 サンプル映像


本編の視聴はコチラから
第1回(1年半前-79日前)
第2回(79日前-50日前)
第3回(50日前-21日前)
第4回(21日前-8日後)







そして、今日も「第18回やる気と感動の祭典」振り返りPart6
お届けします。



今日は「鮮魚部門」。
発表者は…

不二商事株式会社

香里ケ丘店 水産主任 
平山 智也 氏

香里園店 鮮魚部主任
四ケ所 雄浩 氏 


でした。


今、鮮魚部門は「二極化」してきています。
「絶好調」の企業を…
「不振」から脱出できていない企業の…。
二極化です。


その原因は何か…。
商人伝導師的に言うと…。
「考え方」です。


これにつきると思います。
よって、今回の鮮魚部門は「考え方」を学ぶ発表にしました。


「勝ち組企業」の考え方とはこういう考え方です。
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まずは、絶対におさえなければいけないこと。
それが…。
「仕入れ改革」です。


不二商事さんはこのような“改革”を断行しました。
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そして、「黄金比率」はこのように考えました。
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この「黄金比率」は商人伝導師と
一年ぐらいつきあってないとわからないことばかり…(笑)
でも、この「黄金比率」が大切なんです。


今、不二商事さんはこんな産地や市場から「調達」しています。
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「なぜコストをかけて調達しなければいけないのか…」
よく質問があります。
しかし、逆にいうと、この「考え方」がわからないと
「独自化・差別化」は無理だということです。
これは参加された企業の特権。
秘密です。

そして、参加した企業様。
商人伝導師がこんなことを言ってましたよね。
「全ての海から調達せよ!」って。
実は上記の「上達先」はそれができつつあるんです。
「調達」意味があるということ。
意味なく、あちこちから調達してないということなんです。

そして、これからは「ヒト」がポイントであることも学びましたよね。
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「目利き人」や「漁師の顔(ハイパーローカル)」がこれから
“独自化”に繋がると…勉強しましたよね…


さらに…
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養殖魚の「不の解消」。
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さらに、「差別化」。
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まったく「独自化・差別化」していない企業にとっては…。
「夢物語」のような発表だったはずです。
でも、彼らもゼロからスタートしたのです。


そして、そのことにより「商品化力」で差別化できるようになる。
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さらに、これからの時代においてキーポイントとなる…
「鮮魚惣菜」。
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「健康志向」・「高齢化」などを考えると、
絶対にはずしてはいけないものですよね。


こういうことを徹底的に行っていましたよね。
最後に…
「Xmas~年末商戦」の取り組み。
これは「シークレット」。

参加者の「特権」です。(笑)

今日紹介したことの何十倍ものボリュームで発表してくれました。
再度、パワーポイントを見直して下さい。


「鮮魚部門はこれから差別化部門にならなければいけない」
「鮮魚部門はこれから粗利益率35%以上を目指すべき!!」


「粗利益率はお客様の“御満足料”粗利益率が低いということは
お客様の“御満足料”が低いということ」


そのためには…
「同じような商品を同じようなところから
同じように仕入れて儲かるはずがない」



これを“意識化しなさい!!”とお話しました。
素晴らしい発表でした。
ぜひ、モデリングしてみて下さい。
必ず鮮魚部門が「差別化」部門になりますから…
「行動こそ真実!!」
です。


そして、「今日の一言」…。
「夢中で日を過ごしておれば、
いつかはわかる時が来る。」
(坂本龍馬)

by akindonet | 2015-11-04 18:00 | Comments(0)
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今日は朝4時起床。
Blogを書いて…
身支度して…
羽田空港へ…

朝7時の飛行機に乗る。
今日は山陰。



さて、まずは「お願い」。
今、商人ねっと株式会社では…

「人員募集」しています。

募集している職種は…

「システム・エンジニア(プログラマーでも可)」
「ウェブデザイナー」
「総務」
「元気のよい何でも屋(笑)」


です。



このBlogを読まれている方々の“他薦・自薦”であれば間違いないな~と。

「一般募集」しても、数はくるのですが…
やはり、ちょっと違うんですよね…



商人ねっとは「やる気・元気・挑戦好き」の人間を第一に求めているので…
なかなか「一般募集」しても採用にこぎつけません。
そこで、思い切って、このBlogでお願いした次第です。


お友達で…。親戚で…

「あの人、いいんじゃない~」
という方がおられましたら連絡いただけないでしょうか。

連絡は下記まで…

メール:
info@akinodnet.com
商人ねっと事務局 採用係宛



よろしくお願いします。






そして、今日も「第18回やる気と感動の祭典」振り返りPart5をお届けします。


今日は「女子力甲子園」

まずは…


「なでしこパルコープ枚方公園」チーム

生活協同組合おおさかパルコープ 枚方公園店
チェッカーリーダー 岡田 里美
農産リーダー 高田 登喜子
水産リーダー 宮下 克子




こんな「衣装」で登場しました。

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すごいでしょ。




しかし、「衣装」よりも遥かにすごかったのが発表でした。

「まさしく!女子力!!」の発表とはこんな発表なんだろうな~という発表。

まずは、この「おおさかパルコープ」さん。

「全店」
「全部門」
「パート社員がリーダー」


しかし、仕入れは「男性」。店長も全員「男性」
このバランスが良い。

女性ならでは…
が随所に売場にあらわれる。



例えば、「鮮魚」部門。

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こういうことは「女性」ならではですよね…

また、こんなことも…

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次に、「青果部門」。
ここが「男性と女性の違い」か…

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そして、「情報を伝える」ことにフォーカスしている。

これからは、「売り込む」POPから、「伝える」POPに進化していく。



さらに、「レジサービス」部門では…

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この瞬間、「第18回やる気と感動の祭典」に参加されたトップの方々は…

「我が社も“レジチェッカー”から“レジサービス”部門に名称変更する」
と決断された。

さらに…

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「また、会いたい!!」

ということを徹底している。



発表内容の10分の1も紹介できないが…
これだけでも、いかにすごいかがわかるでしょ。

ものすごい発表でした。

参加された企業様はすぐに「モデリング」です。



そして…

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これは、参加された経営者の方々への“問題提起”となりました。






次に、「いちやまマート」さん
発表者は…


「Enjoy come true(楽しいは叶う)」チーム

株式会社いちやまマート 諏訪店
レジ部 課長  三井 拓也
レジ部 涌井 麻衣



とにかく、このお店は「楽しい」

ちょっとこのDVDを視聴して下さい。



この子供役は店長。

とにかく、「楽しい」(笑)。


さらに、この「音声」を聞いて下さい。



なんと、これは「第18回やる気と感動の祭典」の開場で“生ライブ”したんです。
すごいでしょ。



このお店のすごいことは
「お客様を楽しませたければ、働いている社員がまず楽しまないといけない」
という考え方。



ですから、発表も楽しかった。

実は、発表のパワーポイント「120枚」。
いろいろと紹介したいのですが…


突如、坂本支店長のDVDをいじったら、パワーポイントが開かなくなった。(笑)
よって、今日はこれぐらいにしておきます。(笑)


しかし、「DJ」とは…


逆に、「楽しさ」とともに「必至さ」が伝わる発表となった…
参加者が思ったこと…

「長野県諏訪って、大変なところなんだな~。
 あの“いちやまマートの商品力”だけではダメなのか~。
 ここまでしないと…」


逆に、危機感を感じた発表となった。
でも、それが良かった。




参加者のみなさん。
あの「商品力のいちやまマートでさえ、「商品」以外で必至になって取り組んでいるんです。


商品力のない企業はこれ以上のことをしていかねばならないのではないですか。

今日は「女子力甲子園」の振り返りでした。



そして「今日の一言」
To live is to climb the Andes: the more one climbs, the steeper become the precipices.
(生きるということは、アンデス山をよじ登るようなものである。つまり、登れば登るほど、断崖絶壁は一層険しくなるのである。)

(E・マリア・ダ・オストス)

by akindonet | 2015-11-03 18:00 | Comments(0)
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今日は朝5時30分起床。
ジョギングしようかなーと思ったら…
雨。久しぶりの雨です。

仕方ないので、Blogを書く…
その後、「商売繁盛虎の巻」や「美味安心情報交換会」の資料作り。

家族が「小学校受験休み」を利用して旅行に行っているので…
自宅で仕事します。
夕方、会社に入る予定でしたが、
「運転免許更新」するのを忘れてた!
ので、急遽更新の為に「免許センター」へ。

さて、11月。
4月以降、皆“まあまあ良い”状態が続いている。
本当に、この“まあまあ”の言葉があてはまるぐらいの状態。
ものすごく良いわけではないが、悪くもない。

ここに“病巣”が潜んでいるような感じがする。
“まあまあ良い”状態が危険な状態であると…
何故なら、何もしなくても“まあまあ良い”状態が続くからです。

その点から行くと、良い時期に「やる気と感動の祭典」がありましたよね。
「ちょっと背伸びしないと出来ない」ことばかりの提案でしたものね。
“ちょっと背伸び”する提案。
ちょっと背伸びしていきましょう。



そして今日は、「第18回やる気と感動の祭典」の振り返りPart4をお届けします。

今日は、第18回目にして“初”の「競合店対策(小型店編)」です。

発表者は…

しまむらストア駅前店 店長 斉藤幸司 氏
チェッカーリーダー 原田佐知子 さん
チェッカー 藤井佳代子 さん
チェッカー 根岸博子 さん


飛ぶ鳥を落とす勢いの「ロピア」さんの出店。
全国から見学者が絶えない「ヤオコー」さんの湘南初出店。
皆さんだったらどうしますか…

「同質化」では100%勝ち目無し!

ですから、一切「闘わない」ことを決める。

「自店の基準アップ」だけを行った。
「お客様」だけを見た…
それがこれです。

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この「考え」の元、実際に行ったことは…

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「新聞折り込みチラシ」は
“会社が最も力を入れている最大の販促”

しかし、今まではこうでした。

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そこで“本部企画”をしっかりと取り組もうとしたわけです。
こんな感じです。

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鮮魚売場では…

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精肉売場では…

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青果売場では…

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その結果は…

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皆さん、“身に覚え”ありませんか?

本部が考えた“会社が最も力を入れている販促”を中途半端に行っていませんか…

次に行ったこと。

「適量」消費

こんな感じです。

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でもこれって「お客様にとってプライバシーの侵害」だと怒られるのでは…
と思いませんか…
なかなか一歩が踏み出せないですよね。
それが、意外や意外…

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すると、

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これこそ、「競合店対策!!」

次に「ハイパーローカル」
なんと、「生産者コーナー」を“地元八百屋さん”と「お取り組み」して実践したんです。

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さらに「エシカル」

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「障碍者雇用」を積極的に行っています。
素晴らしい。こういうことが大事なんです。

「しまむらしかできないこと。
それは地元への愛着や共感を地元の人たちと実現することでした」


これこそ、「エシカル」の神髄です。

さらに「女子力」の強化。

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なんと「店に置いていない商品を見つけてきて売っていい」のです。
ということは…
「自分のお気に入りを売り込める」ということですよね…
これ、すごい!!と思いませんか…

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だから、こんなモノも「手作り」で作ってこられるのです。
何と「ふりかけ」…

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「1日9万円」売る。
凄いと思いませんか…

さらに…

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「1袋698円」の商品を…

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「1日16万円」売る

何故か…

「自分が美味しいと思った商品を自ら売り込む」

からです。
因みに、この「ハマトミの横浜ギョーザ」
物凄く美味しいです。

余談ですが…
兵庫の「ヤマダストアー」では以前から売っているんです。
「しまむら」さん以外で発見したのはこの「ヤマダストアー」さんだけでした。
恐るべし…

そして「結果」は…

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どうでしょうか…
参考になりますよね…

しかし、「しまむらストアー駅前店」が売上回復したからといって…
「ロピア」さんや「ヤオコー」さんには何の影響もないはず。
気にもしていないはず。“競合なんて思ってもいない”ということです。
それでいいんです。


「競合店対策」は…

「お客様に目を向け、お客様の立場で、自店の強みを最大化する」
ことである。


参加された方はこのBlogの何十倍と勉強しました。
参考になりましたよね…
是非、実践してみて下さい。

あ~、今日は「女子力甲子園」まで行く予定だったのに…(泣)

そして「今日の一言」
『なにが得られるか』は後。『自分たちがやる意味』が先
(吉田松陰)

by akindonet | 2015-11-02 18:00 | Comments(0)

心のオアシス

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今日は朝5時30分起床。
やっと日常にもどってきた。

朝起きるのがきつくなくなった。
久しぶりにジョギングと筋力トレーニング。
近ごろ、胸板が厚くなってスーツがきつくなった。(笑)
ダイエットの為に筋力トレーニングしているのに…。(笑)
まあ、いいか…。


一昨日からお届けしてきました「第18回やる気と感動の祭典」のダイジェスト映像は
ご覧になられましたか?
本日は、「第18回やる気と感動の祭典」のエンディングで流れました映像をお届けいたします。
セミナーに参加された皆様は、セミナー内容をしっかりと復習して年末商戦に挑みましょう。





そして、今日は日曜日。
「心のオアシス」の日。
今日は…。

人間国宝の染織作家・志村ふくみさんが語った
「幸せな人生を送る秘訣」。

 
 人の人生も織物のようなものだと
 思うんです。

 経糸(たていと)は
 もうすでに敷かれていて
 変えることはできません。

 人間で言えば先天性のもので、
 生まれた所も生きる定めも、
 全部自分ではどうすることも
 できない。

 ただ、その経糸の中に
 陰陽があるんです。
  

 何事でもそうですが、
 織にも、浮かぶものと沈むものが
 あるわけです。

 要するに綾(あや)ですが、
 これがなかったら織物はできない。

 上がってくるのと下がってくるのが
 1本おきになっているのが
 織物の組織です。

 そこへ緯糸(よこいと)が
 シュッと入ると、
 経糸の1本1本を潜り抜けて、
 トン、と織れる。

 私たちの人生もこのとおりだと
 思うんです。

 いろんな人と接する、
 事件が起きる、何かを感じる。

 でも最後は必ず、トン、とやって
 1日が終わり、朝が来る。

 そしてまた夜が来て、
 トン、とやって次の日が来る。

 これをいいかげんに
 トン、トン、と織っていたら、
 当然いいかげんな織物ができる。

 だから一つひとつ真心を込めて
 織らなくちゃいけない。

 きょうの一織り一織りは
 次の色にかかっているんです。

 夢中でひたすら生きていると、
 それをどなたかが見て、
 そう感じてくださることがある。
 
 先ほど自分の色は1色だ
 というお話をしましたが、
 やっぱり人の人生には
 何色もあるわけじゃなし、
 気がつくとその1色を
 ひたすら織っているんでしょう。

 だけどその1色の中に
 多様な色が含まれているということは
 ありますね。

 単なる1色ではなく、
 無数の色が含まれていて、
 自分の人生の1色。

 だから皆さん、
 織物を織っているんですよ。



いかがだったですか…。
今日の心のオアシス。
さあ、11月がスタートしました。
あと、2ヶ月で今年も終わり。
早いもんですね…。

「11月は計画の月」
「11月は前哨戦の月」
「11月は結果を出す月」


だと思っています。

商人伝道師も11月のコンサルティングは…
全て「Xmas~年末商戦」一本になります。

「理屈はあとからくっつける。仕事は成果!!」

11月も頑張っていきましょう。




そして、「今日の一言」…。
「正しく努力するコツは、
「何のために」という目的を常に意識することだと思います。」
(丹羽宇一郎)

by akindonet | 2015-11-01 18:00 | Comments(0)