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商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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2019年 08月 06日 ( 1 )

「お盆商戦」について


お待たせいたしました!!
「第22回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」
のご案内です


視察先:ニューヨーク・テキサス(ダラス)・ポートランド

11月4日(月)~11日(月)開催

<視察先は商人伝道師・水元仁志&稔子ウィルソン先生完全プロデュース!>
世界最強のスーパーマーケット「ウェグマンズ」のニューヨーク初進出店の視察!
ウェグマンズを凌ぐ店になってきた「セントラルマーケット」の最新店を視察!
「ニューシーズンマーケット」本店で「戦略」「マーチャンダイジング」等のセミナー開催!

航空会社は「JAL(日本航空)」・羽田発!
「ホテル」は「四つ星ホテル」以上!

料金:1人 520,000円+諸経費

「席だけでも確保したい!」という方はメールか電話でお問い合わせください。
日本経営コンサルタント株式会社 セミナー運営事務局

メール:info@akindonet.com
電話:03-3543-4865



今日は朝5時30分起床。
Blogを書いて…
身じたくして…
千葉県市原市へ…

その後、TV局の取材を受け…
夜遅く、ニューヨークにおられる方と「SYANAPS」で話しをする。
今の時代、世界中どこにいても直接話することができます。
実は、明日早いのですが、夜遅くまで話さないようにします。


さて、26回目を迎える「第26日やる気と感動の祭典EX」

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今回の「基調講演」は…
日本人でない方に「基調講演」していただこうと動いています。
「やる気と感動の祭典EX」は、どんどん進化しています。

ここで発表できませんが…
「やる気と感動の祭典」史上初の…
「外国人の基調講演」。

ジャパンミートさんやいちやまマートさん。
ヤマダストアーさんなどの企業は“泣いて喜ぶ”かもしれません。(笑)

そういう人物です。
ですから、もう少し時間を下さい。



ですので、「エントリー」して下さいね。
「エントリー」し…
「発表者」に選ばれたら…

選ばれた企業全てに“1名”のみですが…

「上海(中国)視察セミナー」無料ご招待します。

その為には…

「エントリー」!!
「エントリー」!!
「エントリー」!!
です。

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期待しています。



令和元年10月15・16日開催
「やる気と感動の祭典 EX.26」について
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【スーパービッグプレゼント】
発表者に選出されると・・・

「中国(上海)視察セミナー」

「無料招待」(1社1名)

「エントリーなくして、やる感なし!」
みなさんの春~夏商戦の結果エントリーお待ちしております!

●エントリー募集内容●
「本気で実践して、本気で結果にこだわり、
こんなに結果を変えました!!」
「こんなことしたら、こんな結果が出ました!!」
という成長や成功の事例


発表者エントリー締切 9/1(土)

https://akindonet.com/yarukan/entry.html

発表者エントリーの詳細はコチラからダウンロードできます
社内掲示用ポスターはコチラからダウンロードできます







また、「本物の働き方改革セミナー」

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少しづつですが、お申しこみいただいています。
関心をもたれています。

「働き方改革」。

これは、「考え方」を変えること…
「仕組み」を変えること…
「基準」を変えること…

しかないと思っています。

ぜひ、参加してみて下さい。




8月28日 緊急開催!
「本物の働き方改革」セミナー

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8月28日(水)東京にて開催!
スーパーマーケット・メーカー・問屋(卸)向け
セミナー時間:10:00~17:00(受付9:30)

登壇講師(予定)
・水元仁志(日本経営コンサルタント 代表)
・村井哲之(村井流通経営研究所 代表)
・桒野 貴宏(スターメンテナンスサポート 代表)
・長町 誠(デジタルシフトウェーブ プロデューサー)


スーパーマーケットや関連メーカーの経営者や管理者にとっての永遠のテーマ「労務管理」・「販管費の適正化」・「人時売上高UP方法」にズバリ!答えを出します商人伝道師・水元仁志による補足講演で、貴社にどのように落とし込むことができるかをわかりやすく解説いたします。

セミナーの詳細はコチラ
お申込用紙はコチラ







そして、今日は「お盆商戦」について…


さあ、「お盆商戦」ですね。
「涼夏(冷夏)」から一転、「猛暑」。

間違いなく、「酷暑」で迎える「お盆商戦」。


そこで、今日はこの「お盆商戦」でのワンポイントアドバイスを…

まずは、「フルーツ」

桃の相場高が続いています。
今年は、「単品」でのフルーツギフトでなく…
セットでのフルーツギフト展開になる。

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このように、「メッセージつきフルーツギフト」など…
「コト消費ギフト」
は支持される。

また、「フルーツセット」も人気が出ますよね。


競合他店とは「一味違う」フルーツセットに挑戦したい。
そういう意味からも、「メッセージつき」は効果あり。




次に「鮮魚部門」。

上述の「フルーツセット」と同じで…

「お品書き」つきの刺身盛り合わせは有効。

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「生マグロを全て使用」とか…
「~産本マグロ入り」と…
「こだわり」の見える化する「お品書きPOP」は大事。


また、近年売れている…

「焼きもの用貝」の売場展開も必要。

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貝類のお盆商戦の増びがすごい。
今年はしっかりと展開したいものである。



「ミート部門」においては…

「ローストビーフ」はこの猛暑で売れる。

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7月は「焼肉」だと思っていたが、これだけ暑いと…
「ステーキ」にシフトが…

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「厚切りステーキ」か…
「和牛赤身系ステーキ」で攻めてみたい。


豚肉は「豚しゃぶ」で決まり!!
「冷しゃぶ」や「温しゃぶ」提案で「メガパック」で勝負したい。




「デリカ部門」は…

まずはしっかりと「おはぎ」と「赤飯」は売りこみたい。

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もちろん、アップトレンドの「中華単品メガパック」や…
「中華セット」は3-3-3展開する

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「デイリー部門」は…

7月の“反動消費”で…
「夏物商品」が売れてくると思うので…
「3-3-3」展開を忘れないこと。


特に、「冷凍食品」は近年すごい増びをしている。

「枝豆」
「ピザ」
「ギョーザ」
「スイーツ(和スイーツ)」

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などはおもしろい。



また、西日本で大ヒットしている。
カネテツフードさんの「しなやかスティック」

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これもしっかりと面展開したい。




「グロサリー部門」は…

とにかく、「涼味商品」をいかに「一丁目一番地」売場で
売りこめるか…である。

売場を大胆に変えれない企業が多い。
「涼しさ」などを演出した売場にすべきだと思う。

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「菓子部門」は…
「コンニャクゼリー」や「果汁ゼリー」が異常に売れている。

「塩あめ」ここにきて大ブレイク。
「カリカリ梅」も一気に売れてきた。

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「水ようかん」などの涼味菓子はパンコーナー(和菓子)で
展開している。(一丁目一番地)


「アウトレットセール」を行って、ものすごい売上げと粗利益で稼いでいる
企業も少なくない。



本当に、ごく一部でしたが…
「お盆商戦」のワンポイントアドバイスでした。



例年にもまして、お客様の財布のヒモがかたい気がする。

猛暑になって…
7月買わなかった…

「夏物商品」を一気に変われるかと思っていたら…
予想以上に、財布のヒモが開かない。


このままでいくと…
「お盆商戦」は…

ちょっと気になったので…
ワンポイントアドバイスを…

明日は、なぜか「父の日」の売場大賞の企業紹介します。
なぜか…

明日のお楽しみに…



そして、「今日の一言」…

「結果がいいときほど引き締める。その半面、結果が悪いときにも深刻にならない」

(金本知憲)



by akindonet | 2019-08-06 18:27 | Comments(0)