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商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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2019年 06月 29日 ( 1 )


6/28~7/1中、上海視察セミナーのため、
商人ねっと / 日本経営コンサルタント 社内不在にしております。
電話対応いたしかねますので、ご了承ください。

セミナー期間中、本Blogでは「上海視察レポート」をお届けします。
楽しみにお待ちくださいませ。



ラッピングの差別化セミナーのご案内
2019年7月17日開催

これからは「心の豊かさ」を求める時代。
「サービス」や「経験価値」が重要になってきます。
その一つの手法が「ラッピング技術」。

しかし、基本やマナーを知らずにラッピングを行っていると…
「心の豊かさ」や「サービス」どころか…
トラブルにつながる可能性があります!

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そこで今回企画した「ラッピングセミナー」では基本技術から応用まで
実際に体験しながらラッピングの技術を学ぶことができます !

先生は「マツコの知らない世界」にも出演された
ラッピング・コーディネーターの武田真理恵先生。


当日の実技のDVDがついてくる特典もございますので社内で後日共有できます。
あなたの企業でも優秀なラッパー(ラッピング・包装師)を育てませんか?

お申込みはコチラから

皆様のお申込みお待ちしております。


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コトPOPマイスター認定講座 3時間受講コース
コトPOPインストラクター認定講座
お申込み募集中!

■マイスター認定講座
7月10日(水) 10:00~13:00

初めての方はこちら!コトPOPの基礎知識を身に着け、
すぐに店舗で実践できます!

■インストラクター認定講座
7月10日(木) 10:00~17:00

マイスター取得後の上級資格
コトPOPの指導・コンサルタントの知識が身につき、
協会認定講師としても活動できます!

会場:東京 神田 NATULUCK神田北口駅前店





第37回売場大賞「父の日」
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写真をまとめて送るだけでエントリーが完了!
エントリーした皆様に、全エントリーを編集した売場写真集がプレゼントされます!
ぜひ、次回のイベントにお役立てください。

最優秀大賞に選ばれた方には…
やる気と感動の祭典EX26の無料参加チケットを進呈いたします!
皆様のエントリーをお待ちしております。

売場大賞公式HPはこちら






今日は朝5時30分起床。
Blogを書いて…
身支度して…
セミナールームへ…
朝8時からセミナー。
2時間。

大活躍の…
杉野 隆先生
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そして、急遽…
参加者で、上海に駐在していた
「明治フレッシュネットワーク」の山田 剛史様に、
10分間ぐらい“上海について”のスピーチをしていただく。
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さすが、上海に長くおられただけのことはあります。

そして、商人伝道師のセミナー
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その後、朝10時より…
「視察セミナー」スタート
その模様は明日…




そして、今日は「第一回 気づきと驚きの上海視察セミナー 第1日目」について…

正直言って…
みなさん、あまり期待されていなかったし…
このBlogを読んでおられる方々も…
「上海でしょ!」
と思っておられたと思うんです。

これが凄かった!!
「主催者」である商人伝道師が言うのもなんなんですが…
凄かったです。



まず、最初に視察したのが…
「盒馬鮮生(フーマーシェンション・Hema Fresh)」
日本のスーパーマーケット関係者や流通関係者が…
必ず訪れるお店。
「リアルとネットの融合店舗」
「世界一のピックアップサービス」
「アプリで決済するお店」

として有名。

その「盒馬鮮生」はこんなお店です。

青果部門は…
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鮮魚部門は…
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水族館みたいでした。

精肉部門は…
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全て「ガスパック」展開

デリカ部門「グローサラント展開」
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でも、それ以上に注目されたのが2つ。

一つが「アプリ決済」
みんな「体感」しました。
こんな感じです。

「フーマー」のアプリで決済する。

ところで、日本人は思うわけです。
「万引きできるんじゃない?」
「10個持ってきて、4個スキャンして6個持っていかれるのでは…」

と…。

現地ガイドさんに聞いたところ…
いたるところにカメラがあって…
そういうことをした人は…
「チェック」
される。

逆に言うと…
まじめに「買い物」した人は…
「不正行為をしていませんよ…」
どんどん信用ポイントがたまる。
そして、このポイントはその人の「保証」になる。
銀行から借り入れしたりするときの“保証”
だから、ポイントを貯めたいので、不正をしないとのこと。
上手くできてますよね。

でも、すごい「しくみ」ですよね。
中国ならではだなーと思いながら…
本当に、「こんな決済業務なら、お客様もストレス溜まんないだろうなー」と思った次第です。




そして、「ピックアップサービス」
「30分以内に自宅までお届けします」
これが最大の“ウリ”。
みて下さい。そのための人員…
まずは、店内にいっぱい“ピックアップ”するための店員が待機しています
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さらに、配達する人たちもこんなに待機しています
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インタビューで、「盒馬鮮生」の総責任者に聞いたのですが…
「全員、社員」なんですって。
「えっーー!!」
という感じですが…。

田舎から出てきた若者ばかりなので、
賃金が安いんですね。
「月給5~8万円」ぐらいなんだそうです。

また、外部に委託すると…
「30分以内に配達する」という“保証”や“担保”をとることができない。
もっと言うと、外部に委託するとデリバリーでトラブルが発生すると…。
だから、全員「正社員」にしているとのこと。





そして、「インタビュー」
見てください。
こんな感じでインタビューしているんです。
参加者は大学の講堂みたいなところでインタビューを受けています。
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約40分ぐらいインタビューできました。

店を見るだけでは全くわからないことばかり…。
インタビューの内容はシークレットにしますが…。
みんなが「へ~!!」ということばかり。
ちょっとだけいいますと…。

「1日 1000万円平均ぐらいの売上高」
「30分と言っているが、30分~60分の範囲でお届けしている」
「アプリ決済に移行するのに約6ヶ月かかった」

ということ。

実はいろんなことを学びました。
「たぶん、インタビュー受けないとわかんないですよね…」
ということばかりです。
「このセミナーやっぱりすごい!!」と自画自賛していました。


最後に…
みんなで記念撮影。

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次に。お伺いしたのが…
台湾資本の…

「大潤發(RTマート)」

いわゆる「スーパーセンター」
こんな感じです。

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もちろん“隠し撮り”ではありません。
許可を得ています。


参加者いわく…
「スーパーマーケットの原点を見た」とか
「昔のアメリカのスーパーマーケットがこうだったよね」とか
「昔は売場から匂いがしてたけど、全く匂いが無いよね」とか…

すごくレベルの高いお店でした。
しかし、レジ決済のところにくると…
その生鮮のレベルの高さが記憶から薄れるぐらい…
すごい光景を見た。
それが…
「顔認証」のレジ。
こんな感じです。


凄かった。

アルファーの吉田社長いわく…
「八百屋・魚屋・肉屋みたいなもんやなー」
「よう来たなー!また来いや~!と語りかけている感じ」

そうかもしれないな。
それくらい“衝撃”でした。

その後、なんと会議室で「インタビュー」
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ここで衝撃が走る。
「ギンレイカードの使用率は?」
の質問に…

「ほとんど無い!」
「クレジットカードからアプリにほとんど変わっている」とのこと。

「えっ!ウソでしょ!
今、日本はギンレイカードが使えますよ!!
ということをするために、それに対応できるソフトや機材を入れているよね」
と…。

「ギンレイカードは古いの…」

最後に「記念写真」

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ちなみに両店とも…
「年商60億円」ぐらいです。
これもインタビューしないとわからないこと。
「客単価」の低さでした(笑)

この店…

「客数1日10,000人で客単価1200円」
「えっ!?」ということばかり…。
とても、面白かったですね…。

そして、最後に…
「フーマー」がやっている「F2」という店に…。

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どんどん「トライ&エラー」してます(笑)


とにかく、「衝撃的」な一日でしたので…
夜の食事は「大盛り上がり」
乾杯は…
7人で参加の「いちやまマート」の三科雅嗣社長。


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見てください。
この「名刺交換」 の風景。

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なんと、赤ワインが「20本」ぐらい空きました(笑)
食事もかなり美味しかった。

「中華」ではなく「イタリアン」みたいな…
みんな、何気なく食べてましたが…
「生牡蠣」が出たんです。最初に…。
中国で「生食」それも「生牡蠣」
ありえないですよね…。


「上海にみなさんをお連れしてよかった…」
と本当に思いました。
店を見るだけではわからないことだらけでした…。
みんな楽しんでいます(笑)


上海に来て“上海観光”のないセミナー(笑)
もう最悪ですよね…(笑)
でも、これが商人伝道師流!!
明日に続く。


そして、「今日の一言」…。
「人に試練はつきもの。すべて成長するための肥やしだ。
 どん底にドスンと落ちたら、出るしかない。」
(中島常幸)

by akindonet | 2019-06-29 20:00 | Comments(0)