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商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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2019年 02月 27日 ( 1 )


スーパーマーケットの全部門「成功事例」共有セミナー


発表者決定いたしました!

商人伝道師による全部門解説付きの

フルバージョンはこちらで無料視聴できます(Youtube)


セミナー参加申込みに関する詳細は
「やる気と感動の祭典」 公式ページへ





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やる気と感動の祭典EX
ボランティアスタッフを募集しています!
セミナー運営を通じて沢山の「学び」があります。
もちろん、祭典当日は運営を行いながら
セミナーを聴講することもできます!
「新入社員研修」や「スキルアップ」に最適です。


ボランティア募集はこちらから!





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2月26日までエントリー受付しております。
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詳しくは売場大賞公式HPより



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今日は、朝4時起床。
Blogを書いて…
本の執筆を少し行って…
渋谷へ…
今日は25回目を迎える「やる気と感動の祭典EX」の基調講演をしていただける…


「前セブン&アイホールディングスの取締役 最高情報責任者(CIO)」
「元ソフトバンク執行役員」
という経歴をもつ
株式会社デジタルシフトウェーブの鈴木康弘様と打ち合わせをするために…

今、日本で一番「日本の小売業がどのように変わっていくのか…」がわかっておられる方であり…
「どう対策していくか…」を熟知していただいている方だと思い、ラブコールを送りました。
御縁あって「基調講演」を実現することとなり、うれしい限りです。
記念写真をパチッ!!

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ものすごい勢いで日本の流通業は変わっていきます。

どのように変わっていくのか…
どう対処していけばいいのか…


そういうことを学べる良い機会です。
25回目を迎える「やる気と感動の祭典EX」の基調講演期待しておいてください
ぜひ、参加してみて下さい。




さて、「やる気と感動の祭典EX」の参加の申し込みの募集をスタートしました。
「Reborn(新しく生まれ変わる)」するためのセミナー。
これが、今回の「やる気と感動の祭典EX」のテーマです。

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そして、もう一つ。

「現代版ブルーオーシャン戦略」を学ぶセミナーにします。
予兆がやってきました。
昨年11月ぐらいから悪い。ほんとうに悪い…。
2月になっても、全く回復する気配さえない
景気が悪いのか…
消費者のマインドが変わったのか…
節約志向になったのか…
いろいろ考えておられると思いますが…

「全部違います!!」
「全部違います!!」
「全部違います!!」


どう違うのかを…
この「やる気と感動の祭典EX」で学びます。

ぜひ、参加してみて下さい。
お申込み、お待ちしています。







そして、今回は「やる気と感動の祭典EX」の発表者について…

今回も現時点で最高の発表者を選出した自信があります。
その自信の”裏付け”を今日は書きます。



まずは「青果部門」
今や、「日本最強」と化した「ロピア」さん。そのロピアさんに牙をむいた「ヤオコー」さん。
その闘いは昨年12月までにすさまじかった。
想像を絶する闘いでした。”メンツ”をかけた闘い。(今はロピアさんに軍配があがりつつあります。レッドオーシャンでは…)

そんな中、小田原でドミナント展開している「ヤオマサ」さん



火の粉が…血しぶきが…とんできました
花粉症どころではないです。(笑)
そんな中、どのように「ブルーオーシャン化」したのかを発表してくれます。


「仕入れ」から「調達」にかえて…
みなさんは「厳選」してハイパーローカルしてますか…
まだ、ノホーンと市場から仕入れてませんか…。

「旬のフルーツ」で勝負する!!なんて考えてますか…

「安さ」以外での”差別化”してますか…

イチゴを15種類も品揃えしますか…
こういうことを連射法のように発表してくれるはずです。



そして、「コトPOP」
こういう「コトPOP」もどのようにつくるのか…を発表してくれるはずです。

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「コトPOP」では今や”日本最高レベル”と思われるヤオマサさん。
これも発表しれくれるはずです。


すごい発表になると思います。
いや、すごい発表にしてみせます。


「日本最強」といわれる二社がガチンコしてい小田原市。
そんな中、どのようにして、「ブルーオーシャン」しているのか…
興味ありませんか…


ちょっとみなさんへ…
こんなレッド―オーシャン下において、果物「前年」を大きくクリアーしているんですよ。すごいでしょ!


そして、「ヤオマサ」さんの方々。
こういう時ほど自分たちの仲間が発表することが”勇気”につながるかわかりません。

「そういうことだったのか…」
「そうしているから前年を大きく超えているのか…」

がわかります。

「商売のヒントは異部門にあり!!」です。
また、他部門の発表も「ブルーオーシャン発表」です。
ぜひ、参加されて、”大きなヒントと気づき”を学んでほしい!!と願う。






次に「鮮魚部門」

「鮮魚のフレスコ」の復活!!
「やる気と感動の祭典」には歴史があります。

スタート当初は…
「サンシャイン時代」がありました。
とにかく、一世を風靡した高知のサンシャインチェーンさんが発表者を独占。
すごい勢いでした。
「日本最高のスーパーマーケット」と言われた時代。

その後…
「フレスコ時代」が突如訪れる。

「子供店長」
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この「子ども店長」はフレスコさんが発表したもの。
衝撃でした。


さらに、「地元スイーツ店」とのコラボ
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これも「フレスコ」発祥なんです。


さらに、「新幹線陳列」
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これも「フレスコ」さんが発祥です。

そして、「手作りスモークサーモン」
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わざわざ「習い」にあのヤマダストアーの鮮魚バイヤー高下さんが福島まで行ったぐらい…

その伝説のフレスコが帰ってきます。
どんな発表をしてくれるのでしょうか…
今から楽しみにしています。
この企業の「パワー」すごいですから…。
とんでもない発表をしてくれることでしょう。
鮮魚部門は”ドン底”は抜けました。
しかし、前年比スレスレ
ここで大躍進したい。
そういう時は、この企業しかないと思い…
「伝説のフレスコ」を選出しました。


たぶん「伝説」になる発表をしてくれることでしょう。
「アッ!とおどろく」発表
今の「鮮魚部門」の常識を覆す発表。
すごく楽しみです。
少なくとも…
「前年比」を超えていない鮮魚部門バイヤーや担当者は参加すべきです

とんでもない「ヒント」「気づき」「ノウハウ」を学ぶことになるでしょう。

「伝説のフレスコ」の降臨です。
すごいですよ…

発表者説明会で、一番気合はいってましたもん。
発表者説明会で、一番危機感ありましたもん。
発表者説明会で、一番やるぞ!!という顔してましたもん。

期待しておいて下さい。


そして、「フレスコ」さんの方々。
せっかく鮮魚部門で発表します。
他の部門もすごい発表です。
ここで新たな伝説をつくりませんか…
みなさんの沢山の参加、期待しています。






そして、今日の最後は…
「ミート部門」



今回は20代の女性チーフの発表。
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20代となめることなかれ…。
なんと、売上げ構成比20%をたたき出している…
「スーパーウーマン」です。


女性の生鮮チーフさん(他の部門も含む)や”やる気”のある生鮮担当の女性社員さんパート社員さんが参加されますと…
参加後、すごいことになりますよ…。

とにかく、すごく前向きな女性。
積極的にいろんなことを取り組む。


「キングステーキ」
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売れますよ!!この発表を聞いたら…


「レンジde肉デリ」
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売れますよ!!この分野では”日本一”の企業ですもん。
女性の”根性”見せた数字をたたき出してくるでしょう。

「第四の肉」。
ラム肉の進化。

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「野川食肉食品センター」さんの発表の進化
すごいですよ!!
この発表…
野川さん!!。

豚肉も…
とり肉も…
ミンチも…

「いちやまワールド」を見せつけることでしょう。
「レジェンド」田村がフォローしますので…
「肉のバブル」が終わり、前年を上回ることができなくなりました。
特に「豚肉」・「とり肉」の進捗が悪い。
牛肉はまだまだ伸びていますが…


そのあたりの「対策」を発表してくれます。
今では「営業利益」・「収益」の柱となってきたミート部門
この部門が伸び続けてくれることが…
会社の収益を伸ばし続けてくれることにつながる。


売上構成比20%を誇る…
28才の女性チーフ

この女性チーフからいろんな学びを受けませんか。

はっきりいいます。
前年比二ケタアップしている企業さんは参加しなくてもいいです。
しかし、前年比を割っている企業さんは…
そのままのやり方では絶対に昨年の数字を超えることはありません
絶対にです!!
利益のない「安売り」をされて”見せかけの売上げ”をつくらない限り…


前回の「野川食肉食品センター」さんの”衝撃的”な発表を聞いて感動し、ニューへの挑戦をし続けている…
「いちやまマートのミート部」
その若き女性チーフの発表。
参加された方がよいですよ。
本当に…


以上、3企業の発表者の紹介でした。
残りの発表者は後日。


今、売上げ厳しいですよね!
今、利益厳しいですよね!
今、競合厳しいですよね!


では厳しい中、何をすべきか…
それはたった一つ。
「正しいことを学んで、正しく実践する!!」
ことです。

その正しさが、第25回を迎える「やる気と感動の祭典EX」です。
何もしなければ、何も新しいことを学ばなければ…
「奈落の底」に落ち続けますよ。




そして、「今日の一言」…。
「成功があがりでもなければ、失敗が終わりでもない。肝心なのは、続ける勇気である。」
(ウインストン・チャーチル)





by akindonet | 2019-02-27 18:00 | Comments(0)