商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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2018年 05月 29日 ( 2 )

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売場大賞エントリー募集いたしまします!
締切りは6月10日

売場大賞公式HPはこちらから




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東京会場 第5期・名古屋会場 第3期・仙台会場 第2期 New!
3会場、4月より開講です!現在、お申込み募集中!
今回から「ライブ配信」開始!

今まで忙しくて会場に来られなかった方も…店舗にいたまま参加できます

1名のみ無料で参加できる「オブザーバー制度」もご用意させていただいております。
お気軽にお問合せください!

詳しくは、「スーパーマーケット実践会」公式ページより
https://www.akindonet.com/seminar/jissen/




今日は、朝5時30分起床。
Blogを書いて…
ジムで汗を流して…
身支度して…
ロビー集合。
セミナーは夕方にして…
さっそく、視察に出発。


まずは、「Pike Place Market」
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ここには、「スターバックス」一号店があります。
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ここしかない「マグカップ」があるので、すごい行列。
また、
「サーモンを投げる」魚屋さんが有名。
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意外と知られてませんが…
「ピロシキ」の店も有名。
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「全米No1」のピロシキ店と言われています。

ファーマーズマーケットなのでもちろん青果のお店や
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オリジナルジャムやパスタを販売するお店まで。

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さらには雑貨まで

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色んなお店が出店しているのもPIKE PLACE FARMERS MARKETの特徴です。


そして次は、あの「Amazon Go」へ…

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店内には、コードセンサーにアプリをかざして入店します。

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店内はこんな感じです。

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スープやサラダ、サンドイッチなどAmazon本社の社員が食事しやすいものを重点的に揃えていました。反対側には…

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カットフルーツや日配・グロッサリーの品物が陳列されていました
そして、中にはこんな商品まで…
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Amazonが作るミールキット。
数種類展開されていました。

そんな中、商人伝道師から…
「ありとあらゆる手段で、無料で商品をゲットせよ!」
の指示が…
しかし、一人もゲットできず…(笑)
どんな角度からでも、商品をキャッチできる。
これはすごい。
今年中に、「シカゴ」などにも出店するとのこと。
こんな店があっという間に、世界中にできるのでしょうか…

そして、次に向かった先は…
METROPOLITAN MARKET

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昨年に引き続き写真撮影の許可が下りました。
売場はこんな感じです。

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生鮮売場の美しさは圧巻でした。
その中でもきちんと「どれくらいローカルなのか」「どれくらいフレッシュなのか」「どういった商品なのか」分かるようになっているのが素晴らしいですよね。

そして、デリカ売場
スープバーやサラダバー、対面販売は当たり前。
その中に「アンティパストバー」がありました。
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さらに「シャルキュトリー」もオーダーできます。
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また、こちらの店舗でも「インタビュー」の許可が下りました。

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そして、次に訪れたのが…
AmazonFresh Pickup

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昨年も訪れています。
しかし、ここよりもみんなの関心を引いたのが、隣にある…
「Starbucks Reserve」
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スターバックスの新業態がスターバックス本社の1階にOpenしたのです。
「スタバ」の新業態と「AmazonFresh Pickup」
なんてすごい光景でしょう(笑)



そして、「セーフコフィールド」へ…
「MLB」の観戦。
「シアトルマリナーズvsテキサスレンジャーズ」
こんな感じです。

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そして、ホテル…
なんと夕方から「セミナー」
「楽しみの後には、地獄が…」(笑)
たっぷり2時間セミナーします。
もう4日目ですので、日本に帰国したら何をするのか…
にフォーカスしていきます。

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これで、今日のセミナー終了。
中身が濃いでしょ。
派遣された企業様。
みんな目が輝いてきました。
帰国後を楽しみにしてください。




そして、今日は「ZERO WASTE ZERO HUNGER」について…

今、アメリカのスーパーマーケットでは…
「ZERO WASTE」
「ZERO HUNGER」

の運動が高まってきているとのこと。

「ZERO WASTE」
いわゆる「ムダな浪費をなくそう」とか…
「食品ロスを減らそう」という意味です。
この運動はものすごく高まっています。
昨日お伺いした「フレッドマイヤー」の新業態の店では…
アメリカにはめずらしく…
「値引きコーナー」がありました。

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今までは、値引きせずに、消費期限や賞味期限が切れた商品は…
「フードバンク」に寄付していたのですが…
見切って、早く売り切ろうという動きが出てきている。
日本にも必ずこの動きは来ますよね。


さらに、「ZERO HUNGER」
「飢餓をなくそう」という意味。
「食品ロス」をなくして、貧しい人にその分食料を回そうという運動。
食料品を扱う業態としては、決して“メリット”のある運動ではない。
「無駄遣いしないようにしよう」
ということですから…
でも、「社会的使命」として取り組んでいる。
いわゆる「エシカル活動」です。


ただ売り上げが上がればいい。
企業が成長すればそれでよい。

ということを、アメリカ国民は許さない。
「サスティナブル」活動や「エシカル」活動をしっかりと行ったうえで、成長しなさい!
ということをアメリカ国民は訴える。
こういう流れも、必ず日本に来るはずです。


いつも思うことがあります。
それは…
アメリカのスーパーマーケットは…
「社会的地位」
が高い。
日本では、「スーパー」と言われ…
なんか、見下されたような言い方をされる。
「スーパーマーケット」と言われない。
しかし…
アメリカでは、「スーパーマーケット」という、非常に社会的地位の高い業態として認識されている。
よって…
今日紹介したような…
「ZERO WASTE」
「ZERO HUNGER」

というような、“エシカル活動”を求められる。
これは、アメリカではスーパーマーケットの社会的地位の高いことの証明ではないかと思っている。

今後、業界を挙げてこのような運動を行うことにより…
日本での「スーパーマーケット」の地位が高まってくるのではないか…
そう感じた。

アメリカ人は…
「スーパーマーケット」という業態に誇りを持っているということ。
「スーパーマーケット」で働くことをステータスに感じているということ。


「僕は人と接することが好きだから、マイクロソフトを辞めて…
 トレーダージョーに入社したんだ」

こんなことを平気で言う。
これも、スーパーマーケットの「社会的地位」が高いからなんだろうと…

いつも、アメリカのスーパーマーケットを視察して…
インタビューして…
思うことである。
日本も、もっとスーパーマーケットという業態の「社会的地位」が高まることを期待する。
その手助けができればいいなーと思ってます。




そして、「今日の一言」
「世界は変化しつづけているんだ。
 変化しないものは ひとつもないんだよ」
(レオ・ブスカーリア)





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by akindonet | 2018-05-29 18:00
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みなさまおはようございます。☆たけです。
6月1日より流通業専門インターネットTV「商人ねっと」
がリニューアルいたします。
デザインもよりわかりやすくなり、これまで探しにくかった800以上の教育コンテンツも簡単に検索できるようになります。
是非、今後の社員教育にご活用ください!


さて、本日は「第23回やる気と感動の祭典」のお昼休憩に生中継いたしました「物産展」の模様をお伝えします。
全44社の出展ブースはさすがに全てご紹介することはできませんが、
そのほんの一部をおすそ分けいたします。



次回の「第24回やる気と感動の祭典」は10月29・30日にリーガロイヤルホテル大阪にて開催いたします。
もちろん、秋の大阪会場でも「物産展」は開催いたします。
ご興味のある企業様は事務局までご連絡ください。
(前回開催以前にブース出展された企業様には詳細が決まり次第、郵送にてご案内をお送りいたします。)

問い合わせ先
日本経営コンサルタント㈱ 「やる気と感動の祭典」運営事務局
info@akindonet.com


発表者のエントリーも6月より受付いたします。


セミナーへの参加受付のスタートは今しばらくお待ち下さい。
そして、次回のセミナーに関する詳細は事務局まで直接ご連絡ください。

問い合わせ先
日本経営コンサルタント㈱ 「やる気と感動の祭典」運営事務局
info@akindonet.com

みなさまのエントリーとご参加お待ちしております。




by akindonet | 2018-05-29 08:00 | Comments(0)