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商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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やる気と感動の祭典 東京FINAL 発表者発表 その3


スーパーマーケットの全部門「成功事例」共有セミナー


改め…
「やる気と感動の祭典 東京FINAL」

発表者決定!



セミナー参加申込みに関する詳細は
「やる気と感動の祭典」 公式ページへ




やる気と感動の祭典 東京FINAL 発表者発表 その1 はこちら
やる気と感動の祭典 東京FINAL 発表者発表 その2 はこちら



続いて…
「デリカ部門」
デリカ部門の発表者は…

有限会社はなわ
惣菜課長
小濱 美紀 さん



「全くの無名」の大抜擢。
しかし、自信をもって選出しました。

「第二の太田典子」
になりうる“逸材”
“レジェンド”を発掘させたら、商人伝道師の右に出る者はいない(笑)

まずは、「勉強熱心」
とにかく、「スーパーマーケット実践会」や「惣菜の効率化セミナー」などに参加し…
「やる気と感動の祭典」にも参加…。
この「勉強熱心」さが必ず実を結ぶと…
そう思います。

そして、「センスがある!」
例えば…
「揚げもの不使用弁当」
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「女性向け」に作っている。

また、「手作り玉子焼き」を使っての弁当。
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また、「アウトレット」商品を使っての商品化も行っている
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ちょっと「ユニーク」(笑)

また、「デリカ担当者」が全員集まっての…
「惣菜まつり」は圧巻です。
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「試食」もどんどん出します。


全て、「やればできる」ことばかり。
「やればできる」んだけど…
「こんなこと気付かなかった」
の連射砲になるかもしれません。

「第二の太田典子」になりそうな…
そんな女性の発表。
「新表示法」も、ひと段落する…
「4月下旬」
「デリカの学び」に参加しませんか…


新しい「おにぎり革命」の発表があるかも…
また、「新しい切り口」の商品化提案があるかもしれない…
そんな「未知数」な発表になることでしょう。

こちらも、たくさんの「スーパースター」や「スーパーウーマン」を
輩出してきた…
「デリカ部門」
「やる気と感動の祭典」がフィナーレを迎える最後の最後に…
また一人、“レジェンド”が誕生するか…
こう、ご期待!!!


「新表示法」もひと段落する4月下旬…
みんな
“新しいヒント”を学びにこないかい…
では、あらためて…
「やる気と感動の祭典 東京ファイナル」のデリカ部門
発表者は…
有限会社はなわ
惣菜課長
小濱 美紀 さん











そして、「主催者特別枠」で選出したのが…
「インストアーベーカリー」部門
発表者は…

紅屋商事株式会社
SM商品部 ベーカリーバイヤー
黒滝 信人 さん




久しぶりの「ベーカリー」発表。
「インストアーベーカリー」は、「お荷物」部門とよく言われる。
「赤字」部門とよく言われる。
しかし、これからは…
「ミレニアル世代」の集客部門としては欠かせない存在
になると商人伝道師は確信している。

よって、あと二回で「フィナーレ」となる「やる気と感動の祭典」。
最後の最後に…
「インストアーベーカリー」の発表を入れたいと思い…
「主催者特別枠」で選出しました。



この「紅屋商事」のインストアーベーカリー部門。
ただ今、「絶好調」
乗りに乗っている。

このノリに乗っている紅屋商事の「インストアーベーカリー」部門に…
「SNS」でバズるような取り組みをしてもらおうと思っている。
それを「やる気と感動の祭典 東京ファイナル」で発表してもらおうと…



例えば、「フルーツサンド」
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こんな「フルーツサンド」を上回るフルーツサンドづくりを…
発表してくれるのではないかと期待している。
「生産性もよく、インスタ映え!!」する商品化。
みなさん、期待しておいて下さい。

もちろん、「フルーツタルト」「フルーツ杏仁豆腐」も…
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あの「山彦」さん以上の「フルーツ杏仁豆腐」を作ってくれることでしょう。
それも、「生産性バツグン」で…(笑)


また、「高級食パン」や…
口コミになる「ペストリー」提案も…
さらに、今や「国民食」となった
「ピザ」の提案も…


すごい発表になると思います。
だって……
「紅屋商事」ですよ!!(笑)
「津軽の暴れん坊」が久しぶりに「やる気と感動の祭典」に帰ってくる。


ぜひ、「インストアーベーカリー」部門の方々は参加してみて下さい。
これからは…
ミレニアル世代の“集客”は、“インストアーベーカリー”にあり。
商人伝道師は確保しています。
それも、「SNS映え」・「インスタ映え」する商品開発がポイントであると思う…。


あと二回となった…
「やる気と感動の祭典 東京ファイナル」
あらためて発表者を紹介します…
「インストアーベーカリー部門」の発表者は…

紅屋商事株式会社
SM商品部 ベーカリーバイヤー
黒滝 信人 さん







続いては…
「お取組み&日配部門」
発表者は…

「株式会社しまむら」
 発表者は後日ご紹介します


この「やる気と感動の祭典」が生んだ言葉。
それが「お取り組み」

「取り引き」から「お取り組み」へ…
ということで、数多くの企業がメーカー様や卸企業様と…
「お取り組み」関係を構築し、ものすごい結果を残しました。


その中でも、「元祖」と呼べるのが…
「しまむらストアー」
その「しまむらストアー」に…
あと2回となった…
「やる気と感動の祭典 東京ファイナル」で…
「メーカー様」や「卸企業様」と共同発表してもらおうと思い…
発表者に選出しました。


まだ、成功していないみたいですが…
今、こんなことを取り組んでいます。
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「しまむらストアー」と「お取り組み」企業の「V.S.対決」
あまり意味わからないけど…(笑)
でも、楽しいでしょうね…
こんな感じです。
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それも、販売するのが非常に難しい商品ばかり…
それを「異常値販売」する…
どのように行っているかも知りたいですよね。


それと同じくらい知りたいのが…
「しまむらストアーさんの異常値販売商品」
ここで紹介された商品が後に「大ヒット」するということが
少なくなりません。

その代表例が…
「ハマトミ食品」の「横浜餃子」
やる気と感動の祭典 東京FINAL 発表者発表 その3_f0070004_13030293.jpg


こういう「ビッグ商品」も同時に発表してくれると思い…
発表者に選出しました。


「お取り組み企業」の方々の発表もしていただければと思っています。
どのように「スーパーマーケット」の方々と
“接して”“計画”して、“異常値”をつくり出しているのかを発表してもらおうと思っている。


この「株式会社しまむらストアー」さんは毎回、
「やる気と感動の祭典」にたくさんのお取り組み企業様と参加される。

それが今の「好業績」につながっていると思います。

あと2回となりました…

「やる気と感動の祭典 東京ファイナル」

「やる気と感動の祭典」が生んだ「お取り組み」での発表
ぜひ、みなさん!!参加して聞いてみて下さい。
「お宝情報」満載ですよ。


では、改めて…
「やる気と感動の祭典 東京ファイナル」の「お取り組み&日配部門」の発表者は…

「株式会社しまむら」
 発表者は後日ご紹介します

ぜひ、日配バイヤー、担当者さん!参加してみて下さい。





「発表者発表 その4」に続く、、、、。


by akindonet | 2020-02-14 21:00 | Comments(0)