商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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「商品情報」について・・・

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第29回売場大賞「父の日」エントリー募集いたしまします!
締切りは7月10日

売場大賞公式HPはこちらから






やる気と感動の祭典24エントリー募集いたします!

■エントリー募集内容
― スーパーマーケット様
「お客様に喜んでいただいた」ことはもちろん…
「こんなチラシ、当たりました!」「こんな企画、当たりました!」
といった成功事例
― メーカー・卸・問屋様
スーパーマーケットとの「お取り組み」での成功事例

締切は9/1
ぜひエントリーをお願いいたします

やる気と感動の祭典 公式ホームページはこちらから



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今回から「ライブ配信」開始!

今まで忙しくて会場に来られなかった方も…店舗にいたまま参加できます

1名のみ無料で参加できる「オブザーバー制度」もご用意させていただいております。
お気軽にお問合せください!

詳しくは、「スーパーマーケット実践会」公式ページより
https://www.akindonet.com/seminar/jissen/



流通業専門インターネットTV「商人ねっと」
7/5更新
水元仁志の「売場クリニック」
2018年9月号 鮮魚部門 前編



今月は鮮魚部門のクリニック。

アニサキス問題や相場高で苦戦している鮮魚部門。
これまで通りの売場づくり・商品化では頭打ちとなることは明らか。

この状況下で、いかにしてお客様からの支持を得るのか。
そして、売上・利益を高めていくのか。
その具体的な手法をご紹介。

商人伝道師こと水元仁志が売場をクリニックしながら具体的な戦略・戦術を伝授します。

個人会員登録はこちら



コトPOPマイスター【3時間受講コース】
コトPOPインストラクター【1日受講コース】

2つの認定講座を大阪会場にて開催いたします!
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コトPOPインストラクター認定講座【1日受講コース】  8月26日開催
コトPOPマイスター認定講座【3時間受講コース】   8月27日開催


場所:アットビジネスセンター大阪梅田
(西梅田駅、北新地駅 徒歩1分、大阪駅徒歩6分)

コトPOPインストラクター認定講座【1日受講コース】に関する詳細とお申込みはコチラ
コトPOPマイスター認定講座【3時間受講コース】に関する詳細とお申込みはコチラ





今日は朝5時30分起床。
Blogを書いて・・・
流通業専門インターネットTV「商人ねっと」の「商売繁盛虎の巻」の
原稿を書いて・・・
午前中は色んな使用を済ませて・・・
12時に「新横浜プリンスホテル」へ・・・
今日から2日間
「美味安心情報交換会」

まずは、西日本を中心に襲った「集中豪雨」
あまりにも西日本と東日本との感覚にギャップがあり・・・
その被害の大きさを感じられない方が多い。
商人伝道師も先週はずっと大阪にいたのですが・・・
それでもすごく実感があるか・・・
といったら、ありません。
TVの情報よりも・・・
SNSの情報を見ると、広島や岡山、愛媛の方々は
「ライフライン」が遮断されている
「断水」
が、かなりの地域で起きています。
人間が生きていく上において、一番大切なもの。
それが「水」
「水は飲むものはなく、流すもの」ということに気づく、
と東日本大震災の際に聞いた言葉です。

昨日のBlogでも書きましたが・・・
広島の「ニチエー」さん。
三原市には4店舗展開されている。
尾道市にも旗艦店舗が1店舗。
その5店舗がすべて「断水状態」
福山の本部センターや福山の他の店からどんどん生鮮食品を作って送っているとのこと。
水が使えないので・・・

東日本大震災を経験されている方々はお分かりになると思います。
できることがあれば何でもしてあげたい・・・
商人伝道師にできることは・・・
「このBlogを見ていおられる方」
ちょっと電話やメールをしていただき・・・
「困っていることがないか・・・」
「不足していることがないか・・・」

助けていただけら幸いです。
「お互い様」
ですから・・・。
よろしくお願いいたします。

そして今日は「商品情報」について・・・

このBlogでも何回も紹介しています・・・
「部門別」コミュニティー





その中でも、どんどん「商品紹介」されているのが・・・
「魚河岸市場」
その情報を今日は紹介しましょう。
今日は宮城県の「MKコーポレーション」さんを中心に紹介します。

まずは「冷凍サンマ」
今年も「高値」予想。



そんな中、こんな「商品情報」が「魚河岸市場」のコミュニティーには入っています。
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10K 90尾サイズが26円
10K 80尾サイズが約37円
10K 60尾サイズが約137円


安いですよね。
というより、もう「冷凍サンマ」ないですよね・・・
在庫が・・・
そんな中、しっかりとこういう「冷凍サンマ」を獲得して・・・
惣菜などで「焼サンマ」で販売する。
売れますよね。

また、「中標津地方魚菜」さんからも・・・
ちょっと古いですが・・・
こんな情報が入っています。
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今年の夏は「道東」商品って狙い目だと思っているんですね。
「花咲カニ」など・・・
この「コミュニティー」に加入して、色んな道東の情報を仕入れてみてはどうでしょうか。
これからは「モノの仕入れでなく、情報の仕入れ」が差別化になるのですから・・・

また、こんな“アウトレット商品”も・・・
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皆さんものすごく安いでしょ。
「1パイ20円もしない安さ」
こういう安い冷凍商品を素早く対応。
「一発買い」というデメリットはありますが・・・
これが「調達」というもの。

さらに
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「赤メバル」「かさご」といった方がなじみのある商品。
「煮魚」にすれば、ムチャクチャ儲かる。

こういう情報がコミュニティーにどんどん入ってきます。
また、逆に「メーカー様」や「卸様」はこういう情報を
この「コミュニティー」に紹介してみてはどうでしょうか

新たにお取り組み先が開拓できますよ。
これからは「SNSの時代」
「メール」や「電話」はやりとりに時間がかかる。
今日、紹介しましたように・・・
何枚かの写真付きで、文章を投稿すれば・・・
わかりやすいので「即断即決」できる。
これが今の時代だと思うのです。

「メーカー様」や「卸様」のコミュニティー参加を期待します。
どんどんこのコミュニティーに商品情報をアップしてみてください。
問い合わせが殺到するかも・・・
そういう可能性のある・・・
「Facebook」での「コミュニティー」



参加するのは簡単。
以下のURLから、各コミュニティーページに飛んでいただき、
「参加する」ボタンを押して参加申請をします。
商人ねっとFacebookコミュニティ一

これだけで参加できます。
小売業の皆さん!
メーカーの皆さん!
卸の皆さん!
参加してみてはいかがですか・・・

そして、「今日の一言」
まず何より肝心なのは、
思い切ってやり始めることである
(ヒルティ)






by akindonet | 2018-07-10 18:00 | Comments(0)