商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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商人ねっとニュース 食とデザイン

皆様こんにちは!
映像担当の「ざっきー」こと宮崎です。

先日、面白い記事を見つけたのでご紹介いたします。
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(画像はTHE BAKE MAGAZINE より引用)


今年の「新春特別セミナー」で講演いただきました、
高島宏平さん率いる「Oisix」の名前に惹かれて読んでみました。
「新春特別セミナー」といえば…

2018年の新春特別セミナーも豪華講師陣ですので、
皆様のお申込みお待ちしております!
講師陣のご紹介はこちらをクリック!

…話を戻しまして!
デザインする上での考え方や戦略について語られていて、
ワクワクしながら読んでいましたが中でも

「お客さまが”自分事と思える素敵さ”や”食卓を感じられること”」

という言葉に共感してしまいました!

オシャレ過ぎると「ウチでやるの大変そう…」となりますし、
かといってサラッとしすぎていると「もっと素敵な食卓にしたいなぁ…」
と思ってしまいますよね。

Oisixさんだけでなく、Soup Stock Tokyoさん、BAKEさんの話も
店舗展開・商品展開を考える上で何かのヒントになると思いますので
ぜひ読んでみて下さい!

ざっきーでした!

by akindonet | 2017-11-27 10:00 | 商人ねっとニュース | Comments(0)