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商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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エントリー企業様の御紹介⑪



「第11回やる気と感動の祭典」

申し込み締め切りまで
あと9日!!

第11回やる気と感動の祭典 参加ご応募ページ

今回のメインテーマは「生き残り」
「生き残り」のヒントがこのセミナーの中にあります。






第11回やる気と感動の祭典
ボランティアスタッフ募集


ボランティアあと2名必要です。
「利他の心」に気づく機会。


そのチャンスのボランティアは
あと2名募集中、ぜひ応募してください。
きっと新しい“自分”が発見できますよ。


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今日は5時起床…。
Blog書いて…。
仕事へ向かう。
今日は長野に日帰り出張。

ところで、とうとう「第11回 やる気と感動の祭典」の申し込み締め切りが、あと10日を切りました。
別に、9日以内に申し込んでいただければよいのですが…。
ぜひ、参加してみて下さい。

ちなみに、「第一次提出」が金曜日でした。
過去の中で、最も修正部分が少ない。
それくらい、今回はレベルが高い。
「こりゃ~、参加するのと参加しないのでは大きな差が出るな~」
ってね。

だって…

1.「原価の半値が売価」の企業に対して、どのようにして粗利益率を確保しながら売上を増やしているか…を発表してくれる。(青果)

2.“競争力”のある仕入れと「ヒト×モノ×コト」の強化で“最強”の精肉売場をつくる方法を発表してくれる。それと、日本一と呼ばれる「ステーキ祭り」の発表も…(精肉)

3.地方スーパーマーケットの生き残りをかけた“鮮魚の戦略と戦術”を発表してくれる…(鮮魚)

4.パート社員を“仕事”させると、こんな“奇跡”が起きると発表してくれる…(デリカ)

5.徹底的に安く売って“脅威の粗利益率”確保の方法を具体的に発表してくれる…(グロッサリー)

6.「地域とのコミュニティー」戦略で圧倒的一番店を創り上げる戦略、戦術を発表してくれる…(レジチェッカー)

7.新しい販促活動「エシカル」。それを企業戦略として大成功を収めている具体的方法を発表してくれる…(販促)

8.「管理」・「リーダーシップ」型から「サポーター」型の店長像や店舗運営がどんなパワーを生み出すのか…。店舗or“バリューセンター”の発表をしてくれる…(店長)



こんな盛りだくさんなんですよ。
すごい!!と思いませんか…。
たった「1人30,000~35,000円」で…。
これだけの「情報を共有化」できる。
こんなセミナーは他にありません。
絶対に…。

だから、絶対に参加すべし!!
絶対に参加すべし!!


それを実証してくれたのが、今日の「第11回 やる気と感動の祭典」のエントリー企業の紹介です。
今日は、山梨の「いちやまマート」さん。
過去最高人数の発表者を出しているが今回は全て落選!!

しかし、こんなレベルです。

まずは「青果」部門
「安く売って粗利益確保」の戦略。
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レンコンを積極的に仕掛けて前年比121%
さらに…
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もちろん、「いちやまマート」の青果といったら…
「菌茸類」の量販。前年比136%
さらに、単品量販。
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これも、「いちやまマート」の真骨頂。
いかがですか…。

次に「ミート」部門。
過去に、2度。あの舞台に立った男。
「田村」…。
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「ナチュラルチーズ」と「地酒」と「プロシュート」のコラボ販売。
そして、ミートで「グリッシーニ」を販売する。
「グリッシーニ」さえわからない方もいることでしょう…(笑)
さらに…
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「アイスバイン」の量販
日本のどこを探しても「アイスバイン」を量販しているのは、この男だけ…。
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そして、「手作りローストビーフ」の提案
すごい!!
さらに「田村ワールド」といったら…。
「焼肉」の商品化の仕掛け…。
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「30,000円」を天に「10,000円」で仕掛ける。
さらに…。
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「ハイリスク」の生食を大胆に平台へ…。
それも、契約社員さんからの提案。
すごいです。
「これでも選ばれない!!」
これが「やる気と感動の祭典」の凄さ!!です。

でも、「日本」で有数の売場になってきた。
「結果」を出して、次回を期待する。

次に「鮮魚」部門。
やっと、この部門が他企業のモデリングをやり始めた…。
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そうするとね…
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こういう結果になる。もっともっと…。モデリングして欲しい。

そして、「年末」商戦
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「戦略キャンパス」を基に…
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売場を毎日変えた。
こういうことが大事。
「当たり前のことを当たり前のようにする」
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なんと、「1日でカニだけで約603個売る」
凄い!!
そして…
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「お造り」のリメーク
そして、売場も完璧
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さらに、いちやまマートの「独自化」商品化。
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自家製「ふぐさし」
こういう「高付加価値」にどんどん挑戦していくことが
鮮魚部門の「独自化」への道なんです。

でも、これでも選ばれない!!

さらに、「デリカ」部門。
まずは「独自化サラダ」
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そして「独自化チキン」
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当日、約403個の売上。
そして、「寿司」
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「ドラゴンロール」で攻める。
いいですね。
ドラゴンロールだけで約7万個
さらに「年末商戦」
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おせち新聞発行。もちろん店内告知のみ…。
そして、「オードブル」&「中華」
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「ケの日」でも…
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でも、これでも落選…
いかに、「第11回 やる気と感動の祭典」のレベルが高かったか…。

さらに、「ベーカリー」部門。
まずは「フルーツタルト」
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さらに、進化して…
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「えっ?!これインストアベーカリー…???」
って感じですよね。
まだまだ…
こんなレベルではないです。
「X'mas」は…
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もちろん「ペストリー」も忘れていません。
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さらに、インストアーベーカリーの命「フランスパン」
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徹底的にこだわる。
そして、なんとこんなことをやりました。
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すごいですね…。
「X'mas~年末商戦」の“商品化大賞”の選ばれることありますよね…。
でも、残念ながら落選…。
いかに「第11回 やる気と感動の祭典」のエントリーレベルが高いかわかる。


いかがでしたか…?
「いちやまマート」のエントリー。
まだ、「グロッサリー」、「レジチェッカー」、「店長」があります。
この部門の紹介は明日…。
「あ~あ、こりゃ~、明日もこのBlog見なきゃなー」
と思いますよね。
「やる気と感動の祭典」に参加し続ければこのレベルになるんです。

ちなみに、この「いちやまマート」さんは毎回約50名の方々が参加されます。
2回を除き、毎回最多参加人数です。(2回は100名参加が2社ありましたから…)

だから、こんな売場が作れるんです。
こんな商品化ができるんです。
信じて下さい。

ただし、「参加し続ける」ことがポイント。
途中で「リタイヤ」した企業も、再度チャレンジしてみてはどうですか…
まだまだ「リベンジ」できますよ。
「進化・深化・新化」
これしか、「生き残り」の道はない。
みなさん「シンカ」をやめますか…
「シンカ」したければ、ぜひ「第11回 やる気と感動の祭典」へ…。

今日は「いちやまマート」Part1でした。

そして、今日の一言…
「進化するときっていうのは、カタチはあんまり変わらない。
だけど、見えないところが変わっている。
それがほんとの進化じゃないですかね。
(イチロー[鈴木一朗] プロ野球選手・メジャーリーガー)


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「第11回やる気と感動の祭典」事務局からです。

「第11回やる気と感動の祭典」の発表者紹介VTRを
本日より、また一部門ずつアップロード致します!!



〆切間近!!

受付はこちらです。
↓↓↓↓
http://www.akindonet.com/seminor/yaruki11/index.html
Commented by さんすい at 2012-03-21 18:02 x
いちやマートさん凄いじゃないですかなんで落選なんですかねーレベル高すぎ!奥がふかいなー
by akindonet | 2012-03-19 18:00 | Comments(1)