商人伝道師一日一言

akindonet.exblog.jp

商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

ブログトップ
f0070004_1358067.jpg
近年大きな盛り上がりをみせる「ハロウィン」!
みなさまのイベント写真大募集します!!

詳細は売場大賞公式サイトまで



日本コトPOPマイスター協会からのご案内

コトPOPマイスター【3時間受験コース】
コトPOPインストラクター認定講座
12月開講決定!



コトPOPマイスター【3時間受験コース】
12月18日(月)東京会場


認定講師による直接講義で、3時間で資格の取得ができます。
短時間で資格取得したい方のための講座です。
講師:山口 茂

受講&お申込みに関する詳細はコチラから


コトPOPインストラクター認定講座
12月19日(火)東京会場


既に「コトPOPマイスター」を取得された方を対象とした上位資格となります。
協会認定講師として、社内でのコトPOP作成者の指導やコトPOPコンサルタントとして講座を開くことも可能となります。
コトPOPインストラクターとして求められるハイレベルな知識と講座運営ノウハウを1日で学習できます。
講師:山口 茂

受講&お申込みに関する詳細はコチラから


コトPOPマイスター認定講座の詳細はコチラ(公式webサイト)



日本経営コンサルタント株式会社・商人ねっと株式会社 主催
「新春特別セミナー2018」開催決定!

日時:2018年1月23日(火)
場所:新横浜国際ホテル



詳細が決まり次第、本Blogにてご報告いたします!




今日は朝4時30分起床。
Blogを書いて…
「商人ねっと」の「商売繁盛虎の巻」の原稿を書いて…
身支度して、羽田空港へ…
今日は北陸。



商人伝道師はみなさんとは違い…
11月が一番忙しい月の一つなんです。
最後の「Xmas~年末商戦」の仕上げがあるので…
各企業とも、11月は「Xmas~年末商戦」の話ばかり。
“計画の微調整”です。
あくまでも、計画は9~10月の段階で終わっている。
しかし、相場や環境の変化によって…
計劃を修正していかなければいけない。
この“微調整”が売上・利益につながる

でも、この微調整は“日本全国”を回っている人間しかわからない。
そこで、この微調整を伝える。
ですから、パンパンにスケジュールが埋まる。
物凄い量をこなします。



逆に、12月中旬以降はすごくスケジュール的に楽になります。
「売れないコンサルタント」になります。(笑)
ずっとオフィス。
みなさんが「仕事無くなったんじゃないのー」と心配になるぐらい。
だって、他のコンサルタントの先生は12月の際の際まで働かれてますもんね。
商人伝道師は…
一年に一回「遊び人」になります。
ということで、今が正念場。
商人伝道師には「働き方改革」はない…(泣)





そして、今日は「中小のスーパーマーケットは生き残っていけるの…」について。

近頃、いつも聞かれることがあります。
「ドラッグストアやコンビニ、そしてスーパーマーケットがどんどん出店してきている。
 特にドラッグストアの出店がすごい。
 先生が言われているように、今の若者はドラッグストアで食品を購入することに抵抗がない。
 我々は生き残っていけるのでしょうか。」


商人伝道師は「予言者」じゃないので…
なんともいえませんが…
ただ言えることは…
「生き残っていける」
ということです。
なぜ…

今後、「ミレニアル世代」はドラッグストアだけでなく、
ネットで食品を購入することにも抵抗感はなくなる。
どんどん食品はネットで購入していくでしょう。
「有機野菜」
「冷凍食品(レンジアップ食品)」
「ベーカリー」

までも…
だったら、生き残れないじゃん!と思いますよね。


ここで2つのポイントがある。
水や食品は東京の「アマゾン」のセンターから送れる。
しかし、例えば、地元の石川県能登の魚介類や限定調味料、こういったものは送れない。
でも、「アマゾン」で一括で購入したい。
そこで「アマゾン」は、ホールフーズマーケットのように「アマゾンロッカー」を置くかもしれない。
f0070004_15192612.jpg

地域スーパーマーケットの中に…
魚や肉や地元野菜はこの店で直接買ってくださいってね…
もしくは、「アマゾンフレッシュ」のデポになるかもしれない。
「生鮮は地元の○○スーパーが持ってきます」
というように…
それも、「ドローン」で…

そうなると、アマゾンで購入できない商品をいかに品揃えできるかがポイントになる。
そして、「地域一番の鮮度やおいしさの保証」がポイントになる。
ここに「規模」は存在しない。

さらに、「超高齢化」時代になるので…
「とくし丸」のような移動スーパーが大活躍する。
それも「自動運転」で…
「1店舗20台」
の移動スーパーの車がいる。
「1日15万円×20台=300万円/日」
高齢者は、小さい時から買っていた店の商品が欲しい。
そこに、コンビニやアマゾンの入り込む余地はない。
「人生100歳時代」に突入する。
すると、「1店舗20台」も夢物語ではない。


このように、生き残れれば…
「残存者利益」
として、マーケットは縮小するけど、シェアーを高めることができる。
だからこそ、「マインドシェアー」を最大化する必要性が生まれる。
「○○といったら、○○スーパーマーケット」というぐらいに思っていただけるように…


だから、生き残れると思っています。
ただし、「学び続ける」ことが絶対条件ですよ。
「何もしなければ潰れるのが会社というものである」
商人伝道師の「商売十訓」でよく言いますよね。




しかし、変わってますよね…
商人伝道師。
商人伝道師がリタイヤした時にやりたいこと。
北海道から沖縄まで…
すべての都道府県を旅して…
夜はその土地の「おいしい」ものをおごってもらえることができたらいいなーって。(笑)
今はいりません。
そんなことをするなら、「マインドシェアー」を最大化することを高めてください。(笑)




消費者も…
販売者も…
環境も…
変わってくるなーと感じる今日この頃です。





そして、「今日の一言」
逆境の中で咲く花は、どの花よりも貴重で美しい。
(ウォルト・ディズニー)




# by akindonet | 2017-11-16 18:00 | Comments(0)
f0070004_1358067.jpg
近年大きな盛り上がりをみせる「ハロウィン」!
みなさまのイベント写真大募集します!!

詳細は売場大賞公式サイトまで



日本コトPOPマイスター協会からのご案内

コトPOPマイスター【3時間受験コース】
コトPOPインストラクター認定講座
12月開講決定!



コトPOPマイスター【3時間受験コース】
12月18日(月)東京会場


認定講師による直接講義で、3時間で資格の取得ができます。
短時間で資格取得したい方のための講座です。
講師:山口 茂

受講&お申込みに関する詳細はコチラから


コトPOPインストラクター認定講座
12月19日(火)東京会場


既に「コトPOPマイスター」を取得された方を対象とした上位資格となります。
協会認定講師として、社内でのコトPOP作成者の指導やコトPOPコンサルタントとして講座を開くことも可能となります。
コトPOPインストラクターとして求められるハイレベルな知識と講座運営ノウハウを1日で学習できます。
講師:山口 茂

受講&お申込みに関する詳細はコチラから


コトPOPマイスター認定講座の詳細はコチラ(公式webサイト)



日本経営コンサルタント株式会社・商人ねっと株式会社 主催
「新春特別セミナー2018」開催決定!

日時:2018年1月23日(火)
場所:新横浜国際ホテル



詳細が決まり次第、本Blogにてご報告いたします!




今日は朝5時起床。
Blogを書いて…
「商売繁盛虎の巻」の原稿を書いて…
ジョギングを久しぶりにして…
またまた仙台へ…
「スーパーマーケット実践会in仙台」
f0070004_1226418.jpg


参加企業はのきなみ調子よい。
業界全体より5~10%よいかもしれない。

仙台は1社をのぞき…
本当に小さい企業が多い。
だから実行力がある。
かなりきびしいことをいいますが…
参加企業のことを思い、ガンガン言いまくります。
がんばってほしいから…。



そして、今日は「新春特別セミナー」について…
2018年1月23日に「新横浜国際ホテル」で…
「新春特別セミナー」を開催する予定です。
なかなか講師が決まらず、ご迷惑をお掛けしていますが…
今回も、いろんな切り口で参加される方々に学んでもらおうと思っています。

そこで、今日は現段階で決定している方々を紹介します。

まずは…
今年になって雑誌の部数を大幅に伸ばしている…
「Mart」
f0070004_11224240.jpg

写真:http://mart-magazine.com/contents/index.shtml


その「Mart」の編集長「大給近憲」様に御講演いただきます。
「Mart流」
という言葉が生まれて早4年。
いろんなところで使われるようになりました。


その「Mart」も…
その後、急成長し…
「Mart SELECT SHOP」
平塚市や船橋市で「Martレストラン」を展開するまでになりました。

f0070004_11255075.jpg

http://mart-magazine.com/contents/sp/restaurant.html

その後も、スーパーマーケットの「専門誌」じゃないの…
というぐらい「スーパーマーケット」の特集が多い。
そこで、「Mart」の“カリスマ編集長”に…
「今のミレニアル世代の消費者は…」
について、お話いただきたいと思っています。
これは“決定”です。


さらに、「Mart」の“カリスマ主婦”をゲストにお招きして…
「パネルディスカッション」を行おうと思っています。
そこで今回の“目玉”。
「参加企業からの質問を事前受付する」
というもの。

そして、もう一つ。
成功しないかもしれないけど…
「生中継」しようと思っています。
もちろん、参加企業のみが視聴できる。
そんな“とんでもない”ことに挑戦しようと思っています。




さらに…
もう一つが…
「ランチェスター戦略」です。

「ドラッガー」などの強者の戦略は学んでおられますが…
ペガサスクラブの「渥美理論」をみなさん学んでおられますが…

「弱者の戦略」」は学ぶ機会がない。
そこで「弱者の戦略」である…
「ランチェスター戦略」
を学んでもらおうと思い、講師を選定中です。
誰でもいいというわけにはいきません。
「ランチェスター協会」様と何回も打ち合わせして、講師を決定します。
「弱者が強者に勝つ」
方法を学ぶ。


これからは「ランチェスター戦略」だと思っています。
今回は「ランチェスター戦略」とは…
の基本から学んでもらうと思っています。
まったく脚光をあびていませんが…
間違いなく、3~5年後に…
「そういえば、商人伝道師は一早くこれにフォーカスしたよね!」
といわれると信じているからです。
「第一人者」
を交渉しています。



実は三人目として…
元TBSアナウンサーで「地方創生」の講演で有名な…
「伊藤聡子」さんにお願いしたのですが…
スケジュールが合わないために断念するしかありません。
いつか、お話いだだきたいと思っています。


そして、もう一人が難航しています。
「えっ??」
という方をお願いしているので…
よって、難航中です。
しかし、実現したいのです。
ただいま、商人ねっとのアソシエイトが粘り強く交渉しています。




あきらかに「ミレニアル世代」の購買は変わりました。

「インスタ」
「ツイッター」


などのSNSを活用して“拡散”している。
しかしこれに対し、みんな知識がない。
いやむしろ…
「本当にそうなの?」
と思っている。

そこで、「ミレニアル世代」の主婦の…
お話しをしてもらおうと…
「Mart」の「大給編集長」にお願いした。
さらに、それだけではなくて…
本物の「ミレニアル世代」の“インフルエンサー”
登場してもらおうと考えております。

「商人伝道師」らしいでしょ。(笑)
でも、それだけでは経営はなりたたない。



そこで…
「ランチェスター戦略」
を学んでもらおうと思っています。
「ドラッガー」や…
「コトラー」や…
「渥美俊一」先生や…
いろんな先生方の理論は…
「強者の理論」
これをどんなに学んでも弱者は弱者…
よって「弱者が強いものに勝つ戦略」を…
今回おりこみました。


その他にもう一つ。
「スーパー目玉」。
ぜんぜん折り合いがつきません。
どうなることでしょうか…
「安全な道は進みません」
不可能を可能として、初めて“商人伝道師”の価値がある。


案内はもう少しお待ち下さいね。
「サプライズ」のある最後のプレゼンターをよろしくご期待下さい。



そして、「今日の一言」…
「『努力してます』と練習を売り物にする選手は、一流とはいえない。」(長嶋 茂雄)

# by akindonet | 2017-11-15 18:00 | Comments(0)
f0070004_1358067.jpg
近年大きな盛り上がりをみせる「ハロウィン」!
みなさまのイベント写真大募集します!!

詳細は売場大賞公式サイトまで



日本コトPOPマイスター協会からのご案内

コトPOPマイスター【3時間受験コース】
コトPOPインストラクター認定講座
12月開講決定!



コトPOPマイスター【3時間受験コース】
12月18日(月)東京会場


認定講師による直接講義で、3時間で資格の取得ができます。
短時間で資格取得したい方のための講座です。
講師:山口 茂

受講&お申込みに関する詳細はコチラから


コトPOPインストラクター認定講座
12月19日(火)東京会場


既に「コトPOPマイスター」を取得された方を対象とした上位資格となります。
協会認定講師として、社内でのコトPOP作成者の指導やコトPOPコンサルタントとして講座を開くことも可能となります。
コトPOPインストラクターとして求められるハイレベルな知識と講座運営ノウハウを1日で学習できます。
講師:山口 茂

受講&お申込みに関する詳細はコチラから


コトPOPマイスター認定講座の詳細はコチラ(公式webサイト)



日本経営コンサルタント株式会社・商人ねっと株式会社 主催
「新春特別セミナー2018」開催決定!

日時:2018年1月23日(火)
場所:新横浜国際ホテル



詳細が決まり次第、本Blogにてご報告いたします!


今日は朝5時30分起床。
Blogを書いて・・・
身支度して・・・
今日は相馬へ。
荷物が多かったので・・・
昨夜は一度横浜へ帰り・・・
再度、仙台経由で福島県相馬市へ・・・

しかし、11月も厳しい月となっています。
鮮魚は何とか回復し始めているけど・・・
野菜はまだ回復傾向にない
結果的に言うと全くダメ!
こんな悪い数字見たことない。
粗利益が良いから安心しているところはあるが・・・
それにしても、売上げは悪すぎる。
急遽、「野菜対策」の収録をして・・・
商人ねっとで流そうか・・・
と思っています。
今週末ぐらいに収録して、来週の水曜日くらいまでにはオンエアーします。
会員様限定で・・・
いわゆる「秘策」を提供します。
苦しんでおられる企業様。
出来るだけ早く収録して、オンエアーしますので・・・
期待しておいてください。

そして今日は、「消費力の落ち込みに注意」について・・・

セブンイレブンが63か月ぶりに・・・
「前年比」を割った。
「99.5%」
まあ、昨年比100%みたいなものですけど・・・
それでも、ほとんど前年比を切らないセブンイレブンが前年割れすると
「えっ!!」と思う。
ローソンは約4%減
ファミリーマートは1.2%減
もちろん、セブンイレブンが前年を割っているのだから・・・
他の二社は絶対に前年比をクリアーできない。(笑)

10月はね・・・
天候のせいにはしたくないけど・・・
あまりにも悪すぎた。

しかし、天候にあまり左右されないのが・・・
コンビニエンスストアーと思っていたので・・・
意外。

「客数の大幅減」
これは天候の要因が大きいと思う。

セブンイレブン ― 95.5%
ローソン ― 約95%
ファミリーマート ― 95.2%


しかし、全国を歩いていると・・・
明らかに「消費力」が落ちていることを肌で感じる。
まずは、チラシ商品や集客商品が売れなくなっている。
今に始まったことではないが・・・
ここ数ヶ月でなお一層売れなくなっているような気がする。
「安いから買おう!!」という意識が薄れているような気がする。
それは、ドラッグストアーをはじめとしたEDLP企業が増え始めてきているからかもしれない。

その反面。
肉などは、和牛などの単価の高い肉や・・・輸入肉でも「メガパック」中心に、
高単価の商品がすごく売れている。
今年の12月は精肉は「2ケタ」どころか・・・
「前年比120%を超える」企業が続出するのではないか・・・
と思われるくらい売れる。

そいうことを考えると・・・
お客様はますます賢くなってきているのかもしれない。
「消費力が落ちている」のではなく・・・
「賢く買い物」をし始めている感じがする。
「水の様に全く品質に疑問のない商品はネットで・・・」
「グロッサリーはドラッグストアーがいつも安いので買う」
「肉は安い時にまとめ買いして、冷凍庫保管しよう」

など、その傾向が強くなってきているような気がする。

そこでどうするか・・・
販売する側も「賢く」ならないとダメだと思う。
そこで、商人伝道師が今年の夏ぐらいから目を付けたのが・・・
「アウトレット」
アウトレットというと、この業界の人たちは・・・
「バッタ商品」とかのイメージしかない。

この「アウトレット」は・・・
要するに「日本の伝統的商慣習」を壊す方法。
いわゆる「1/3ルール」を壊すという事。
詳しいことは残念ながら言わないけど・・・
この「1/3ルール」を適用しなければ・・・
ものすごい「アウトレット」商品が入ってくる。
「第22回やる気と感動の祭典」でこういうチラシが紹介された。

f0070004_15182685.jpg


例えば、左側にある商品。
「数量限定」
数量限定だから、「原価割れ!!」???
原価は「135円」

お客様は「半額」で変えて・・・
店側は「半額」で売っても、「50%の粗利益率」が取れる。
「Win-Win」商品
こういうことを積極的に行うべきだと・・・

このように、新しいステージに入ってきている感あり。
粗利益率がどんどん上がってきている。
まあ、そうしないと・・・
「人件費」が物凄く上がっているので・・・
営業利益高が確保できなくなりつつある。
日本のスーパーマーケットでも・・・
「粗利益率30%」
へ向かわないと、やっていけないと思う。
それが、「惣菜化」と単純なものではない。
だって、人がいない(人手不足)
一つ一つの部門で「粗利益率」を上げていかねばならない。
一つ一つのチラシで「損」を失くしていかねばならない。

「チラシに出しても・・・安く売っても・・・粗利率20%以上」
そうでないと、粗利益は上がらない。

そして、もう一つが・・・
「自分たちが売価をつけられる」
様な商品を増やしていかねばならない。
先程紹介した商品は・・・
他企業(競合企業)で売っていないので・・・
自分たちで売価を決められる。

やはり、「売価決定権」を持っている企業は強い
だから、メーカー様などの営業利益率が高い。
「トーナメントゴルフ」を開催できたり・・・
「プロ野球やプロサッカー」の親会社になれる。
小売業は「売価決定権」がないから・・・
そんなことできない。
「プロアマ」に参加して、喜んでいるのが関の山。(笑)

コンビニエンスストアーでも・・・
客数が減ってきている。
これは天候だけでなく・・・
「買うモノがなくなっている」のかもしれない。
でも・・・
スーパーマーケットはもっと買うモノがなくなっているのかも・・・
反省する今日この頃です。

そして、「今日の一言」・・・
人生の「…たら」「…れば」を考えるより、
どんな状況下でも「何を、どうすれば、自分にとって最高の道となるのか」 を
見つけ出す方に時間をかけるほうが、有意義ですよね
(荒川静香)







# by akindonet | 2017-11-14 18:00 | Comments(0)