商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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“心にひびく言葉”


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今日は朝4時30分起床。
身支度して…
横浜駅へ…
今日は仙台。


今日から「スーパーマーケット実践会in仙台」スタート。
東北ですので、参加企業はすごく少ないのですが…
この業界への「御恩返し」と思い頑張っていきます。

朝8時30分~夕方18時まで。
声がかれるぐらい頑張ってます。

「学びをやめたら、つぶれるぞ!!」

最後に、この言葉を伝えようと思っています。



さて、5月26日~6月1日で開催します…
「第17回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」。
訪問する企業が決まりました。


「SAFEWAY」
「MAIN & VINES」
「METROPOLITAN MARKET」
「WHOLE FOODS MARKET」
「PIKE PLACE FARMERS MARKET」
「CENTRAL MARKET」
「PCC」
「AMAZON GO」
「WALMART SUPERCENTER」
「CHUCK’S PRODUCE STRET MARKET」
「WINCO FOODS」
「FRED MEYER」
「FRED MEYER CROSSROAD」
「NEW SEASONS MARKET」
「ALBERTSONS 」
「TRADER JOES」
「365 BY WHOLE FOODS MARKET」
「ZUPANS MARKET」


今、話題の「アマゾン本社」に行って、「AmazonGo」を外から見ます。
「365byWhole Foods」も、もちろん視察します。

ポートランドの「ニューシーズンズマーケット」も行きます。
クローガーの“トライアル店舗”「MAIN&VINE」も行きます。


その他にも…
今、全米で話題の店舗を数多く視察します。
今回は日程が合わずに「大リーグ観戦」はできません。
とても残念ですよね。
商人伝道師もとても残念です。

しかし、その分、いっぱい視察していきましょう。
「稔子・ウィルソン」先生がムチャクチャはりきっていますので…
今回も全てお任せしています。

“強い絆”で結ばれているので、信頼して任せられます。
ベストパートナーです。
参加されるみなさん!!楽しみにしておいて下さい。
ものすごいセミナーになると思うので…。



そして、今日は「心に残る言葉」について…。
商人伝道師は「言葉の力」というものを信じています。
苦しい時…。
悲しい時…。
辛い時…。
本を読んだりして“言葉”を探しにいきます。
ですから、「やる気と感動の祭典」ではいろんな言葉を出します。
参加された方はわかりますよね。
オープニングからエンディングまで…
いろんな言葉が出てきますよね。(笑)


そこで、今日は商人伝道師が近ごろ見つけた“心にひびく言葉”を紹介します。

「人は4つのことで変わる」

「感謝」
感謝するようになると毎日が楽しくなります。
自分だけでなく、周りの人も幸せにする力を持っています。
感謝のあるところに、人の信頼関係が生まれます。


「感動」
感動すると、人は動きます。
それは感動が理性ではなく魂に響くからです。
感動の多い人は人に好かれます。
感動は感じたままに動く人によく起こります。

「涙」
涙はどんな苦しみや悲しみも浄化してくれます。
涙を流すと、心が晴れます・
感性は、形にすると解消されます。
涙はもっとも純粋で高貴なストレス解消法です。

「喜び」
喜びこそが、エネルギーです。
本当の喜びとは
一人で味わうものではありません。
みなと共感する時、大きな喜びが生じます。
その為には、人を喜ばせて下さい。
人を喜ばす喜びを知った人は、幸せな人です。



すごく素敵な言葉(詩)ですね。
昨日F.B.を見たら…
「第21回やる気と感動の祭典」女子力部門で発表した、
「丸正総本店」さんに、愛知県から“自費”で…
アポイントもなく…
訪れたレジチェッカーさんがいたそうです。

「第21回やる気と感動の祭典」に参加し…
発表を聞いて感動し…
いてもたってもいられなかったのでしょう。


こういう人は幸せになれるんでしょうね。
この詩を書きながら、ふと頭の中に浮かびました。
許可を得てないので写真は公開できませんが…
「丸正総本店」の店長や発表した女性のうれしそうな顔…
いてもたってもいられなく、話を聞きに訪れたレジチェッカーさんの“緊張”した顔…
こちらが嬉しくなりました。
大変だけど、「やる気と感動の祭典」を続けてよかったという瞬間でした。


そして、もう一つ。

不運なときこそ
あなたは 運をためている。

辛いときこそ、
あなたは 幸せに向かっている。

思い通りにならないときこそ
あなたは 大切なことを学んでいる。

限界がきたときこそ
あなたは 自分の殻を破ろうとしている。

終わりを迎えているときこそ
あなたは 「始まり」を迎えている。

困難に直面したときは、こう考えてみる。
ここから最高の未来が始まる。

このことが起きたのも
何か深い意味があって
自分の成長のために
やってきたのかもしれない。

最高の未来を創造する上で
ベストなプロセスである、と。

このような視点にシフトしたとき、
「損」は 「尊」になり、
人生に起きることは、
自分にとって ベストな出来事だと気づく。


「競合店は自店を磨く砥石となれ!!」

よく商人伝道師はいう。
この言葉のような考えをもちたいものだ。
「損」は「尊」になる。
すごく良い言葉ですよね。
みなさんの「心のオアシス」になれば幸いです。


今日は、ちょっと趣向が変わったBlogとなりました。
時にはいいでしょ。(笑)
むかし、“メンター”からこんなことを言われた。

「人生には3つの出会いがある
この出会いを大切にしなさい!!」
と…

一つは…
「仕事」との出会い。
他の仕事がよく見えることがよくある。
しかし、今の仕事を精一杯せずして、他の仕事でうまくいくはずがない。
「下足番を命じたら、日本一の下足番になってみろ。
そうしたら、誰も君を下足番にしておかぬ」

商人伝道師が大好きな言葉。
新入社員や若手社員さんにささげます。


二つ目が…
「師(人)」との出会い。
「人間は人生のうちに逢うべき人には必ず逢える
しかも、一瞬早すぎず、一瞬遅すぎない時に。」

商人伝道師が大好きな人。「森信三」先生の言葉。

人は、その時の“自分の基準”にあった人しか出会わないと…。
人間力を上げていけば、逢うべき人に逢うということらしい。

最後に…
「本」との出会い。
「本は心の食べ物」。
人間は食べないと人でしまう。
心も本を読まないと死んでしまう。(笑)
心を良くする。

その為には「自分への投資」を忘れてはいけないと…
「ちょっと、心への食べ物不足しているな―」
と感じている商人伝道師でした。


ということで、今日は一年に一回書くか…書かないか…
というぐらい珍しいBlogでした。(笑)


そして、「今日の一言」…。
「一日は、一生の縮図なり」(森信三)

# by akindonet | 2017-04-26 18:00 | Comments(0)

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今日は朝5時起床。
Blogを書いて…
仕事して…
軽くジョギング…
近頃、運動不足。
そして、コンサルティングへ…


まずは、「お知らせ」
今、商人ねっとでは3つのセミナーを企画しています。
一つ目が…

「衣料品セミナー」

“ユニクロ”さんや“しまむら”さんに負けない販売方法。
仕入れという点ではいかんともしがたいが、
まだまだ販売方法でイノベーションを起こせるのではないか…

とういうことで、「スーパーマーケットの衣料品セミナー」を年間6回シリーズ
開催しようと考えています。



たぶん、ここ近年ではスーパーマーケット向けで
「衣料品セミナー」は今までなかったと思います。

商人伝道師曰く…

「画期的セミナー」
だと思います。
是非、衣料品を扱っておられる企業様。
参加してみて下さい。



もうひとつが…

「鮮魚イノベーションセミナー」

みなさん、ご承知の通り、今、全く魚がとれません。
そして、「ミレニアル世代」を中心に魚に対するニーズが変わってきています

そこで、今までにない「商品化」・「コーナー化」などを学ぶ“実践セミナー”を…
今回、開催します。

年間6回シリーズで…

このセミナーは、「商人伝道師全面プロデュース」したセミナーです。
是非、鮮魚部門の売上げや利益面で苦しんでいる企業様は…
参加してみて下さい。



そして、もう一つ。

それが…

「ギフトセミナー」

これから、「プチギフト」の時代が到来するといわれています。

ちょっとした“お祝い”をどんどんするようになる。
そうなってくると「包装(ラッピング)」が差別化になる。

「オシャレな…」・「かわいい…」・「オリジナルセンスある…」

「ラッピングが差別化」になること間違い無し!!
です。

そこで、「ギフトセミナー」を開催します。
これは“参加の価値100%”だと思っています。
是非、参加してみて下さい。



スーパーマーケットの“存在価値”がどんどん変わろうとしています。
それにより、必要な“スキル”も変わろうとしています。
ですから、どんどん新しい“スキル”を学んでいかないといけない。

そうでないと、お客様のニーズに対応できなくなるからです。
是非、参加してみて下さい。





そして、今日は「お酒が変わる…時代」について…


商人伝道師は近頃すごく感じることがあります。
それが…

「飲むお酒が変わったな…」というもの


お酒が大好きな商人伝道師が言うんだから間違いない…(笑)

まず、日本酒は全く飲まなくなりました。
美味しいんですけどね…。日本酒は…
1ヶ月に1回飲めばいい…

その代わり、「ワイン」を飲む回数がものすごく増えている。
「焼酎」の本場で生まれて…。焼酎で少年期育った…(笑)人間でも、
もうワインを飲む回数が増えている。

そうなると、明らかに“売れる商品”が変わってくる。



例えば、「おつまみ」。

「ローストビーフ」
の伸び率がすごい。

これからは、「おいしいローストビーフ」が看板商品になるのではないかと…

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これは先日終了した「第21回やる気と感動の祭典」の惣菜部門で
発表していただいた「株式会社よしや」さんの「X'mas~年末・お正月」ギフト商品。

「前年比130%以上」の伸びを示しているという。
もう「おつまみ=枝豆・焼き鳥」の時代ではないかもしれませんね…



そして、「おかず」

今、最も注目を集めているのが…

「アヒージョ」

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本当に「アヒージョ」の材料が売れるようになりました。
「アヒージョ」という料理を知るようになってきた。

「アヒージョ」
「アクアパッツァ」
「パエリア」
「カルパッチョ」


など、鮮魚売場で“カタカナ料理”が飛び交う。
すると、ものすごく売れてくる。

「煮魚に…」
「焼き魚に…」
「お刺身に…」

と提案している企業は不振から脱しきれていないのが事実。
時代に全くフィットしていないため…



さらに、「ベーカリー」

ベーカリーも、もっとワインとのコラボしていかないといけないのではないか…

「オリーブオイルで食べるパン提案」
「ワインおつまみの提案の売場」
「夕食のごはんの代わりのベーカリー提案


など…
「朝食のブレッド」や「おやつのペストリー」オンリーの提案を
変えていかないと時代の流れに乗り遅れてしまう。

実際に、フランスパンをはじめとする「ハード系」がものすごく売れている。

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こういう提案が当たり前になってこなければいけないと思っている。




最後に…

「ワイン」

明らかに、「単価」が落ちてきている。
普通に考えたら…

「単価が落ちることは危険行為」
と思われがちだが…

商人伝道師の見解は違う。

「ワインがデイリー化」してきたな~
と感じている。

「毎日、飲むのに1本1000円イカのワインは飲めない!!」
「やはり、3ケタ売価のワインで美味しいワインがほしい!!」


そこで、生鮮部門とのコラボすると…

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ものすごく売れる。


「ワインの売上構成比30%」の時代が到来!!
という感じです。

このように、「たかがワイン!!」ですけど…
お酒の情報が変わることにより、売れ筋がどんどん変わってきている。

これに気づかないと…


先日、銀座にオープンした…
「銀座シックス」

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なんと、「エノテカ」で…

「ワインセット50万円が40万円」というオープン反則...いや販促(笑)

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これが売れたと言うんだから驚き…
これがトレンドかもしれない…(笑)


「食が変わってきている」
そう感じる今日この頃です。

ということは、提案まで変えていかないといけないのかもしれない。

いや、変えるべき!!

そう感じて、今、取り組んでいる。
みなさんは、どうですか…



そして、「今日の一言」…
正論では革命をおこせない。革命をおこすものは僻論(へきろん)である
(西郷隆盛)

# by akindonet | 2017-04-25 18:00 | Comments(0)

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今日は朝5時起床。
Blogを書いて…
サクラを散歩させ…
身支度して…
小商人伝道師を小学校へ送り…
そのまま羽田空港へ…
今日から徳島。


徳島は今週「イオン」がオープンする。
人口の少ない地方はショッピングセンターが出店すると…
週末を中心に影響する。

いかに…

商品力…
人間力…
販売力…


を高めていくか…

これしかない。
なんとか、みんなの心に火を付けていきたい!!
絶対に売上げ利益を落とさない!!という気持ちが
店の基準を上げるのだから…


さて、今週末から「ゴールデンウィーク」ですね。

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ゴールデンウィーク・こどもの日・母の日売場大賞
の募集しています。

先日の「第21回やる気と感動の祭典」で青森の「紅屋商事」さんが
発表しましたよね。

売上げが最大化する時は、売場を最高にしなければいけない。
 よって、社内販売コンクールを開催して、最高の売場づくりに挑戦させる」と…


その通りだと思うんです。

“売上げが最大化する時(GW・こどもの日・母の日)”に…
“最高の売場づくり”に挑戦…

そして、「売場大賞」に挑戦する。


期待しています。

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詳しくは売場大賞公式webページを御覧ください




そして、今日は「アメリカのスーパーマーケットに再編の動き…」について…

先日、稔子・ウィルソン先生からメールが届きました。
こんな内容です。



「水元先生。
 アリゾナ州フェニックス本社を持つ「SPROUT MARKET」


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15州に約240店舗展開している企業。
創業は2002年。

この企業が「アルバートソン」の傘下に入るという情報が…
また、あの「WHOLE FOODS MARKET」がKROGERとM&Aをするという情報が…
アメリカのスーパーマーケットの絵図がまたまた変化してきそうです」



とんでもないことが、今、アメリカで起きようとしています。
実は、この動きは昨年秋からあったみたいです。

先日、明らかになったところによると…
なんと、あの「アマゾン」が「ホールフーズマーケット」を買収しようという
動きをとっていたんですって…。


アマゾンが「フードビジネス」で、ウォルマートやクローガーと闘う上において…
どうしても、「ホールフーズマーケット」の商品力が必須であると感じて…
しかし、これは最終段階で実現を断念。



そこで、次はまことしやかに言われているのが…

「クローガー」とのM&A
アメリカの業界誌では「M&A」でなく、「Marige(結婚)」という表現をしています。

シカゴの「マリアーノス」にしても…
今回の「ホールフーズマーケット」にしても…

クローガーはどんどん“強い企業”をM&A(結婚)してきている。



アメリカはすごいところだと思う。
ちなみに、「なぜアルバートソンがスプラウトマーケットをM&A??」と
思われる方も多いと思います。

今、「アルバートソン」はアメリカの投資会社「サーベラス・キャピタル・マネジメント」
傘下にあるんです。
全米NO,2企業「セーフウェイ」も2014年にこの「サーベラス(アルバートソン)」の傘下になりました。

「サーベラス」というと、日本でも有名になりましたよね。
そうです。

「西武鉄道」
筆頭株主になり、球団売却・秩父線廃止などを要求したことで一時期有名になった。

「ハゲタカファンド」



このように、アメリカは「モノ言う株主」が多い。
今回の「ホールフーズマーケット」の件も、株主の要求らしい。

「資産価値のあるうちに買収せよ!!」
という感じでしょうか。



なぜ、こんなことを書いたかというと…
日本も「強いものと強いもの」が“Mariage”する動きが出て来るよ~ということ。

例えば…
昨年の「ヤオコー×エィヴィ」のM&Aみたいな…。

こういうM&Aが日本も増えてくるでしょうね。
なんてったって、コンビニエンス企業がGMS企業をM&Aする時代ですから…


では、どうしたらよいか…
それは…

「Mariageをされるような企業になりなさい!!」ということです。

その為には…

「もっとも売れて儲かる商品の異常値に挑戦しなさい!」
「もっと人のマルチ化を行いなさい!」
「もっと魅力のある店を目指しなさい!」

ということです。



「アマゾンのフードマーケットへの進出」
など、今までは考えられないようなことが起きてきます。

そんな何かで、生き残っていくには…

やはり「尖り」が必要です。
それも、猛烈な「尖り」

「物真似」の時代は終わった。
商人伝道師はよく近頃言うけど…

「引き算の戦略」

「これをやろう!あれをやろう!」という“足し算の戦略”から…
「これはやめよう!これはやらない!」という“引き算の戦略”が大事であると…

「やめる代わりに、これを徹底的に深掘りしよう!」
これが“猛烈な尖り”につながる。


「引き算の戦略」

ちょっと聞き慣れない言葉かもしれないが…
商人伝道師はそう考えている。

特に、今回のアメリカの再編の動きを見ると…
ますます「引き算の戦略」が必要になってきたな~と。

そう感じる今日この頃です。



そんな中、5月にアメリカに行く。

何か大きな変化が出ているかもしれない。
それを肌で感じてきたい。



そして、「今日の一言」…
僕はリスキーな走り以外できない。
相手を抜かなければならないときは絶対に抜く
(アイルトン・セナ)

# by akindonet | 2017-04-24 18:00 | Comments(0)