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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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売場大賞8

本日応募締切!!

「最優秀大賞」に選ばれるのはあなたかもしれない…!!

皆様のエントリー心よりお待ちしております!!
要項・応募先は以下より!
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第一回 店舗視察&D.S.対策セミナー


「各部門別」で…
「現地」で…
「店舗クリニック(店舗視察)&競合店視察」を入れて…
店舗視察した企業様や担当者の説明&発表も入れて…
そして…
全てを知り尽くしている商人伝道師の集中講義も行う…

「1泊2日」で、とことん学ぶセミナー


記念すべき第一回目は
「やる気と感動の祭典」第14,15回と立て続けに発表者を排出し
現在もあの「ザ・ビッグ」が隣に出店してきても
売上高、粗利益高ともに2ケタ近い伸びを出している

「いちやまマート 増坪店」
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店長からの「ザ・ビッグ対策」発表
参加者との公開ディスカッション
商人伝道師の補足解説、ディスカウント対策セミナー
いちやまマート増坪店の
“尖り”“差別化”を徹底的に解説


開催日 2014年7月1日(火)~2日(水)

詳細は以下より!
第一回 店舗視察&D.S.対策セミナー 概要

お申込み用紙はこちらから





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ご存知ですか?答えは「無料ノウハウ動画」にて公開中!


当日はこの様なノウハウを4時間たっぷりと学んで頂きます。

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皆様のご参加を心よりお待ちしております。

お申込み・詳細は以下より!
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今日は朝5時30分起床。
Blogを書いて…
セミナー原稿チェックして…

シアトルの街をジョギング。
そして、身支度してセミナールームへ…
8時からスタート。


まずは、「グループディスカッション」
7名ずつ5組に分けてます。
昨日の「気付き」をみんなで“共有”してもらう。

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みんな真剣です。
その後、小生のセミナー。約1時間。

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そして、「稔子・ウィルソン」先生のセミナー。約1時間。

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みんな真剣ですよね…
そして、朝10時より「店舗視察」
この模様は明日…




では、今日は「第1日目」の店舗視察レポートを…

1番めにお伺いしたのが…

“30年前のスター”

「Albertsons」

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本当にガタガタですね。
お金がないから、「リニューアル」もできない。

店も…商品も…人も…

陳腐化している。
約10,000sqfもあるのに、総人員約20名で回している。

これでは、「考える力」も出ないくらい、疲れるだろなーと思った。

そんな中、「ストアマネージャー」にインタビューした。

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その中で、「競合と比べて自社の強みは何か?」と質問した。
すると、「安さ」と答えられた。

「安さかー。でも、ウォルマートには勝てないでしょ」
逆に言うと、「安さ以外の競争の優位性」がない

だから、勝ち目はないのに「安さ」に走る。
ですから…

「Free」や「クーポン割引」のPOPが目立つ。

「2個買ったら1個無料(Free)」などは、もう末期的な販促のような気がする。
初めて参加された人たちは「アメリカのスーパーマーケットってこんなもんなのー」と思ったはず。
ですから、「役目が終わったスーパーマーケット」と表現させてもらった。
その理由をしっかりと説明して…
しかし、進化しないとこんなことになるんだなーと改めて感じた。



次に、訪れたのが…

「Safeway」

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こちらは、「伝統的スーパーマーケット」であるが、常に「既存店のリニューアル」をどんどんおこなっている。

特に「セーフフェイ」の特色は…

「入口入っての“ライフスタイル”コーナー」
いわゆる「生花コーナー」をダイナミックに展開されている。

「フレンドリーサービスとライフスタイル提案」の為に作っているとのこと。
参考になった。

ここも店長のインタビューに成功した。

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そして、アルバートソンズと同じ質問をしてみた。
「強豪と比べて自社の強みは何か?」の質問に…


「ストアレイアウトと品質とフレンドリーサービス」と答えられた。
特にこの中でも「フレンドリーサービス」を心がけているよう。
良いことだと思う。

しかし、いかんせん「商品力」が無い。

「独自化・差別化」商品があまりにも少なすぎる。
「安さのレッドオーシャン」を続けてきた弊害かもしれませんね…


「復帰への道のりはまだまだ遠いか…」




次に訪れたのが…

「LE CORDON BLEU」

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本格的な料理人を教育する、世界的に有名な学校。
本部はフランス・パリ。

今日は「料理人とスーパーマーケットの惣菜のコラボ」ができるのかを学びにいきました。

案内は「総務部部長」さん。

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事細かく教えて頂いた。すごく勉強になった。

アメリカの「スペシャリティーストア」と言われている企業は…
「人のスペシャリティー化」してきている。

よって、「スペシャリティー」を学べる学校からどんどん採用している。

日本とかなり採用の考え方が違いますよね…
それをすごく考えさせられた訪問でした。

最後に記念撮影。

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そして、今日のメインの視察へ…

「ウォルマート スーパーセンター」

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今年4月に「リモデル」した店舗を訪問。
今、ウォルマートは新規出店はもちろんのこと、ディスカウントストアタイプの店を増床して、「スーパーセンター化」している。

いわゆる「リモデル」戦略。

これがすごく良いんですよ。
なんと!!1名だけという条件で「店内撮影」が許可されたので、ウォルマートの進化をご紹介します。

まずは「入口」。

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「高質感」を出してきた「入口」。

さらに、ウォルマートらしくない「店内装飾」。

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そして、ウォルマートの“強さ”の表れ。

青果のAランク商品の圧倒的な打ち出し

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アメリカのスーパーマーケットで一番売れているのが「バナナ」と「リンゴ」
これの“破壊的安さ”は徹底している。

さらに、「とうもろこし」。これもメインでどんどん安さを仕掛けている。

旬の「スイカ」も安さを忘れていない。
これがウォルマートの凄さ。

更に、「ワイン」のコラボ展開を行っていた。進化している。

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また、「ニューファミリー層」が多いということで「ベーカリー売場を拡大」している。

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今までの「スーパーセンター」にはない考え方。とにかく“生産性の悪いカテゴリー”は品揃え強化しないのがウォルマートだったから…

アルバートソンズやセーフウェイより品揃えが充実している。「

もちろん「ミート」は“牛肉の高質化”と“豚肉・鶏肉のジャンボパック化”
これは徹底している。

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さらに、「ロングウインナー」の品揃えが“圧倒的”レベルまできている。

この部分は、他のスーパーマーケットは追随できない。

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そして、ウォルマートの“真骨頂”。
「高カロリー」カテゴリーの売場。

「ミルク売場」「ビール売場」「炭酸飲料売場」。

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それよりもビックリしたこと。

「ワインコーナー」の充実。今までのウォルマートにはなかったこと。

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さすが「世界一」。

伝統的スーパーマーケットよりはるかに「高質化」し、「品揃え」が充実してきている。
こういうことを「フード部門責任者」から参加者は“売場(店内)セミナー”してもらった。

ラッキーですよね。

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ということで、第1日目終了。
その後、夕食はシアトルでも「5本の指」に入る“ステーキハウス”へ…

とにかく、夕食にはこだわる。

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各企業紹介。

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第1日目から「パワー全開」です。

明日に続く…



そして、今日の一言…
人間、優れた仕事をするためには、
自分一人でやるよりも、
他人の助けを借りるほうが、
良いものが出来ると悟ったとき、

その人は偉大なる成長を
遂げるのである。
(アンドリュー・カーネギー 実業家)

by akindonet | 2014-05-31 18:00 | Comments(0)
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現地時間5月29日午前8時59分にシアトル国際空港に到着。
約9時間のフライト。
ハワイを除いて、一番近い国際空港だと思います。
まずは、昨日の成田空港の状況から…

5月29日午前11時40分。
成田空港第1ターミナルビルへ全員集合。
参加者35名。
スタッフ入れると40名。
ちょっと多いかな…

「クオリティ」が落ちないように気合を入れていきます。
まずは、「H.I.S.」さんから視察セミナー時の注意事項について説明。

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綺麗な女性でしょう…
矢野 水奈子 さんと言います。この若さで「所長」です。
バリバリのやり手。

その後、商人ねっと株式会社のアソシエイトから注意事項を…

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そして、なんと!なんと!なんと!…
成田空港で、「第一回目の商人伝道師セミナー」がスタート!

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シアトルに到着するなり、すぐに視察ですので…
視察のポイントをパワーポイントを使って説明。

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アメリカまで、プロジェクターを持っていくんですよ。
商人ねっと株式会社主催のセミナーは…(笑)
もちろん、カメラも…(笑)


約1時間のセミナー終了。
みんな不安な顔…

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その後、全員で「名刺交換」タイム。
参加者全員「自己紹介」して名刺を交換します。
今日から一週間「ファミリー」になってもらうからです。

その後、チェックイン。


そして、成田空港で「記念写真」。バシッ!!と…

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今回はみんな若いので楽しみです。
若すぎるのが約一名居ますが…(笑)

一応、参加費を払って参加してます(笑)

その後、「出国手続き」

乗る飛行機は「デルタ航空」「DL166便」です。

「では、いってきますー!!」



9時間後、無事シアトルに到着。
みんな眠そう…

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到着ロビーには現地コンサルタント「稔子・ウィルソン」女史が待っていました。

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とても楽しみにしていたそうです。ムチャクチャ準備してくれています。


小生の「愛するベストパートナー」です。


さあ、さっそく視察です。
今日は…

Albertsons
SAFEWAY
LE CORDON BLEU
Walmart Super Center


を視察します。

「ワシントン州シアトル」

アメリカ人が憧れる街の一つ。
とにかく緑の多い街。
「アマゾン」の本社があります。
「ボーイング」の本社があります。
「スターバックスコーヒー」本社と一号店があります。
「コストコ」の本社もあります。
「ビル・ゲイツ」も住んでいます。


こんな町並みです。

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日本人に最も親しまれている街でもあります。
このシアトルで3日間学びます。

その後、ポートランド。
「オレゴン州」に行きます。

ここでも「独自化スーパーマーケット」を学んでいきます。
是非、明日からの「商人伝道師が見たアメリカのスーパーマーケット」レポートをお楽しみに…

今日は、ちょっと短めでした。
ちなみに、Facebookでもレポートしています。
「お友達申請」していただければリアルタイムで見れますよ…




そして、「今日の一言」…
他の誰よりも自分のビジネスを信じ、
仕事を愛し、最善をつくそう。

そうした情熱は
熱病のように周囲の全員に移っていくだろう。
(サム・ウォルトン ウォルマート創業者)

by akindonet | 2014-05-30 18:00 | Comments(0)
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今日は朝6時起床。

ジョギングをしようとしたら、
「洗濯が大変だから禁止!」命令!

よって、そそくさと準備して先んじて一人成田空港へ…。

「第11回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」
スタートします。


今回のレポートは1日遅れでレポートします。

もしもリアルタイムで知りたい方は、
「Facebook」のお友達申請をお願いします。




今回は、女性スタッフ2名が同行します。


弊社のセミナーは旅行会社の方の添乗はありません。
これも「社員教育」の一環と考えているからです。

ですから、全て自分たちで手配します。

今回もしほちゃんがよくやってくれました。
近頃、小生はノータッチです。


昨日の夜まで、バリバリに仕事をして…、
酒を飲んでいました…(笑)


今までと何の変わりもなく、出張感覚で成田空港へ…。
1週間、いろんなことをレポートしますね。



まずはお知らせ…。

先日、“速報”にてお届けした
フード三国さんの「魚のおどろき市」の本編
流通業専門インターネットTV「商人ねっと」にて
視聴開始いたしました。


今の時代の集客のキーワードは
「異常値販売」です。

赤字覚悟の特売をかけることなく
圧倒的集客を達成し、売上を倍増させる。

それも「粗利益27%」を確保して…。


その圧倒的企画のノウハウが、
映像で全公開されます。

これってすごいお宝情報ですよね?!


これを視聴すれば、
粗利益27%を確保して売上を倍増させる
圧倒的集客企画が実現できますよ。


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ぜひ、実践してみてください。

本編の視聴はコチラから
http://www.akindonet.com/movie/contents.php?contentsCd=247&subCd=6&auto=0

「商人ねっと」無料の個人会員登録はコチラから↓
http://www.akindonet.com/kaiin/touroku.php

全商人ねっとコンテンツ見放題の法人会員の詳細はコチラから↓
http://www.akindonet.com/common/comp_member.php



そして、「第1回店舗視察&D.S.対策セミナー」
募集をスタートしました。


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お申し込みはこちらから

全国にディスカウント系スーパーマーケットが出店して、
苦しんでいる企業が多い中、
ディスカウント系スーパーマーケットが進出しても
ビクリともしない企業がある…。


その企業は…、
「株式会社いちやまマート」

その中でも、特に業績が良いのは「いちやまマート増坪店」
昨年秋の「第14回やる気と感動の祭典」で、
店長部門とベーカリー部門で発表をしてくれました。

昨年4月の「第15回やる気と感動の祭典」では、
レジチェッカー部門で発表してくれました。


なんと、2回で3名もの発表者を出している店舗。

このお店を視察して…
「徹底的にディスカウント対策を学ぼう!」
というものです。

このセミナーのすごいところは…、

・「店舗視察」だけでなく、セミナーがみっちりとあるところ。
・「いちやまマート」さんだけでなく、全国の成功事例も学べるということ。
・聞きたいことが、聞きたい人に聞けるということ。


これってすごいですよね。

「1泊2日」
の集中セミナー。

ディスカウント企業の出店で苦しんでいる企業様は…。

絶対に!絶対に!絶対に!
参加するべきです。


「人数制限」
があります。

早い者勝ちです。

実は昨日から募集をスタートして、
たった一日で、すでに10名以上の申し込みがありました!
(定員40名のところ)

すぐに定員になる危険性がありますので、
できるだけ早くお申込みください。


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お申し込みはこちらから

そして、6月24日(火)に開催する信田洋二先生
「単品管理活用セミナー」
これまた、ものすごく勉強になるセミナーです。

今は、スーパーマーケットがセブンイレブンから学ぶ時代。
素直に学ぶ。

特に「単品管理」については素直に学ぶ。
ぜひ、参加してみてください。

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お申し込みはこちらから


絶対に、価値のあるセミナーですので…。
参加お申込み、お待ちしております。



そして、今日は「アメリカ視察で何を学ぶか」です。
小生は毎回、毎回…。

テーマを決めてアメリカのスーパーマーケットを視察します。
参加者とともに学びます。


今回は、こんなことをテーマにしています。

①独自化スーパーマーケットの進化の状況

シアトル~ポートランドは毎年ベンチマークさせて頂いてます。
この地域は…、
「ニューシーズンズマーケット」
「チャックス・プロデュース&ストリートマーケット」
「QFC」
「PCC」
「ズーパンズ」
など、
「ホールフーズ」が太刀打ち出来ない
地域の「独自化スーパーマーケット」が存在します。



その地域に根ざした「独自化スーパーマーケット」が
どのように進化しているかをチェックしにいきます。


その進化の中に、「マイクロトレンド」
潜んでいることが多々あるからです。



②大手企業の進化の状況&Eコマース対応

ウォルマートの品揃えの進化はもちろんのことですが、
「Eコマース」の対応がすごく気になります。
インタビューして「Eコマース」の対応についてしっかりと
学んでいきたいと思います。

日本では 「オムニチャネル」戦略が注目されていますが、
アメリカは「Eコマース」の主導権争いが熾烈になってきています。
ウォルマートを中心に、伝統的(トラディショナル)スーパーマーケットや
ホールフーズなどの独自化スーパーマーケットの「Eコマース」の状況を
学んできます。


③新業態を学ぶ

小生が今一番学ぼうとしているのが、アメリカの新業態です。
特に「ファーマーズマーケット」はものすごく興味があります。
日本でもこの新業態が成立するのではないかと思っているのです。
そこで「ファーマーズマーケット」を2~3店舗視察して、
日本で成立するにはどうするかを学んでいきます。


④「トレーダージョー」の品揃えの進化

小生は商品の品揃えやトレンドは「トレーダージョー」で学びます。
このトレーダージョーの商品力ってすごいんです。
商品開発力は本当に勉強になる。
よって、どのように進化しているか…。
どのような「トレンド」で商品開発をしているか…

を学んできます。



「アメリカのスーパーマーケットから学ぶべきものはない」
と言われる方がいる。


「そんなことはない!」
と小生はハッキリと申し上げます。


要するに「何を学ぶか?」を明確にしないから
そう思われるのではないか…。



小生は学ぶべきものが多すぎて「フォーカス」しないと
パンクしてしまうくらい、学ぶことが多いです。

今回もメモ帳を2冊持っていきます。
1冊では足りないからです。


猛烈に勉強してきます。
レポート期待しておいてくださいね。



そして、今日の一言…。

塩の辛さ、砂糖の甘さは学問では理解できない
だが、なめてみればすぐ分かる。.

松下幸之助先生の言葉

by akindonet | 2014-05-29 18:00 | Comments(0)

5月を振り返って

新着動画情報



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第一回 店舗視察&D.S.対策セミナー


「各部門別」で…
「現地」で…
「店舗クリニック(店舗視察)&競合店視察」を入れて…
店舗視察した企業様や担当者の説明&発表も入れて…
そして…
全てを知り尽くしている商人伝道師の集中講義も行う…

「1泊2日」で、とことん学ぶセミナー


記念すべき第一回目は
「やる気と感動の祭典」第14,15回と立て続けに発表者を排出し
現在もあの「ザ・ビッグ」が隣に出店してきても
売上高、粗利益高ともに2ケタ近い伸びを出している

「いちやまマート 増坪店」
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店長からの「ザ・ビッグ対策」発表
参加者との公開ディスカッション
商人伝道師の補足解説、ディスカウント対策セミナー
いちやまマート増坪店の
“尖り”“差別化”を徹底的に解説


開催日 2014年7月1日(火)~2日(水)

詳細は以下より!
第一回 店舗視察&D.S.対策セミナー 概要

お申込み用紙はこちらから





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当日はこの様なノウハウを4時間たっぷりと学んで頂きます。

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皆様のご参加を心よりお待ちしております。

お申込み・詳細は以下より!
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売場大賞8
応募要項掲載中!!

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要項・応募先は以下より!
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今日は朝4時30分起床。
Blogを書いて…
仕事をして…
身支度して横浜駅へ…

今日は、「スーパーマーケット実践会 in6社会」

ホスト企業は「しまむらストアー」さん
ただいま、好調を維持している企業の一つ。
なぜ、好調なのかを他の企業さんが感じ取っていただければありがたい。
朝9時~夕方5時まで。

その後、東京へ向かう。
「ブルーチップ」の宮本社長以下幹部の方々と会食&打ち合わせ。
これから、もっともっと「ジョイントベンチャー」化できないかを相談させていただく。

帰宅はかなり遅くなるかな…!?(笑)
あっ!?明日からアメリカ…???
あまりにも毎日毎日が充実していて忘れていました。
明日11時45分、成田空港第1旅客ターミナルビル 中央棟5階 特別待合室C-1でみなさんお待ちしております。

また「Facebook」では、「気付きと驚きのアメリカ視察セミナー」の模様を随時リアルタイムでお届けします。
良かったら、「お友達」申請してください。




さて、初めての企画。
7月1日~2日に開催します「店舗視察&D.S.対策セミナー」
やっと「案内状」が出来上がりました。
こんな感じです。
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第一回 店舗視察&D.S.対策セミナー 概要


今回は「店長」部門での「店舗視察セミナー」です。
これからますます激化するディスカウント企業との競争。
その中で、どのようにしたら競争しながら、売上・利益の最大化を図れるのかを学ぶセミナーです。
多分、これだけ具体的に“ディスカウント企業対策”が学べるセミナーは他にはないと自負しています。

「対抗・対応・対策」の基本的な話から…。
「ディスカウント企業との対抗のやり方」…。
「ディスカウント企業との対応方法」…。
「ディスカウント企業との対策方法」…。


と実際に行って結果を出している店舗を「ケーススタディー」として…。
徹底的に学ぼうというセミナーです。

なぜ、こんなセミナーを考えたのか…
  • 「やる気と感動の祭典」で発表した企業の「店舗視察」をすることにより、より深く「やる気と感動の祭典」の発表を理解できるはずと思ったから…

  • 「現場・現物・現実」をしっかり見ることにより、より具体的な対策方法を学べるはずと思ったから…

  • 直接「やる気と感動の祭典」で発表した方への売場や店舗を視察し、直接質問することにより、
    自社の問題点がクリアーできるはずと思ったから…

  • 「現場・現物・現実」を商人伝道師と見ることにより、
    商人伝道師が提唱する「安さ以外の競争の優位性」を誰より深く理解でき、実践できると思ったから…

です。

現在、「ケーススタディー」的セミナーが本当に少なくなりました。
そこで、あえてこの少なくなった「ケーススタディー」的セミナーを企画すると決めました。

「淘汰の時代」だからこそ…
「正しいことを学び…」
「正しい行いをする…」


ことがとても大切になってきていると思うのです。

ですから、この「ケーススタディー」の第1回目に指名した店舗こそ…
「正しいことを学び…」
「正しい行いをしている…」
企業及び店舗を指名しました。

「正しいことを学び…」
「正しい行いをする…」

と、どんなに強い!どんなに安い!企業が出店してきても…
業績を上げ続けることが出来るのです。
それを学んでもらうためにこの「店舗視察&D.S.対策セミナー」を企画し、開催することを決めました。
ぜひ、参加してみてください。

お申込み用紙はこちらから


そして、今日は「5月を振り返って」…

消費税が5%から8%へアップして、はや2ヶ月が過ぎようとしています。
今ではお客様は「そんなことあったっけ?」という感すらする。
5月は消費税アップ以前に消費は戻った感さえある。
いや、それ以上かもしれない。

特に、「本体価格」一本で押し切った企業の1点単価のアップは異常である。
ひょっとすると、「一品単価前年比105%以上」になるんじゃないかという勢い。
粗利益率も軒並み2~3%Upしてきている。
これは大きい。

「売上高前年比103%ぐらい、利益高前年比108%ぐらい」

という企業もチラホラ出てきている。
いや、粗利益高前年比2ケタアップという企業が出始めている。
「本体価格」一本の企業の中で…。

やはり、結論からいうと、「本体価格一本」が一番良かったですね…。

しかし、油断は禁物。
「客数」「買上点数」が伸びていない。
トータルの売上高は5月に入ってすこぶるいい。
でも、「客数」や「買上点数」の増加が悪い。
「賢消費志向」のあらわれ。
この対策が急務となってきていると感じたのが5月であった。


また、生鮮食品の「相場高」対策で明暗がくっきりと分かれた。
「相場高」にしっかりと対応し、対策してきた企業は粗利益をしっかりと確保した。
反面、対応しきれなかった企業は粗利益を大幅に落とすということに…

「勇気ある値上げ!!」

小生が以前から申していたこと。これを実践した企業は好結果をもたらした。

さらに、「消費」への対応の差がはっきりとしてきたのが5月かもしれない。
まだまだ「節約消費」と考えている企業の多いこと…
よって、「チラシ」での日替わり目玉商品の安さが際立つ。
まったくもって、論外!!

「単品の見せかけの安さでは動かない!!」
というより、ますます「価値」にお客様は走ってきている。


「高質さ」と「新しさ」

この2つの追求こそが今のキーワードだと確信したのが5月であった。


よって、「自ら売価をつけられる」商品をいかに見つけられるかがこれからのポイントだなーということも感じた5月であった。
売価の“主導権”争いがスタートした。
売価の主導権を持っている企業の業績が良い。
ちなみに、売価の主導権とは「安さ」だけではない。
他の企業が置いていない「差別化」「独自化」の商品を品揃えし、
価値の見える化することも「売価の主導権」をにぎっているということにつながる。
これをわかっている企業がチラホラ出始めた。
これからの“肝”やなーと。


さらに、「製造小売業」時代への突入を確信した5月。
「第15回やる気と感動の祭典」で「フード三国」さんや「ファミリーストアさとう」さんといった
あまり店舗数を持っていない企業でさえ、「製造小売業」を行っていることを知った企業…。
あの「第15回やる気と感動の祭典」以降製造小売業を目指し、スタートした企業が増えてきた。
これからはこれに気づいた企業が大きな利益を確保することだろう。

「粗利益率30%、販管費20%」

夢の様な数字も夢でなくなるかもしれない。
そう感じた5月でした。


時代は確実に変わってきている。
その次代の変化をいち早くつかみとることができるかが肝である。
そのためには

「正しいことを学び、正しいことをする」

これしかないのかもしれません。


ということで…
明日からアメリカ北西部へ行ってきます。
またそこで「気づいた」ことを随時報告します。


そして、「今日の一言」
「貴方が持ち合わせた力に余る強さなど、人生は要求しない。貴方にたて得るただひとつの手柄は、そこから逃げないこと。」
(ダグ・ハマーショルド)



第11回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー直前!
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アメリカ視察中、商人伝道師がFacebook上で生レポート!
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Facebookのタイムライン上に表示されます。
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by akindonet | 2014-05-28 18:00 | Comments(0)
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「古屋 正秀」店長


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今日は朝4時起床。

求人の文章をチェック・修正し…。
「店舗クリニックセミナー」のDMの内容をチェックし…。
Blogを書いて…。
ジョギングして…。

コンサルティング。
夕方16時まで。

その後、帰京。
とても充実した一日なりそうです。


さて、「商人ねっと株式会社」では、
ただ今新入社員を募集しています。


過去2回の「公開募集(リクルート)」では、
採用ゼロ。

お金ばかりかかっています。

しかし、いいこともあります。
「どのようにしたら良い人財を集めることができるのか…」
を考える機会をいただいたことです。

こういうことがないと、まず考えません。
しかし、本当はこのような「リクルート活動」って、
大事なんですよね。

この重要性を実感させて頂きました。


みなさんも同じですよね。
「パートナーさんの募集をしても全く応募すら無い」状況。
「労務倒産」すらありえる。

そんな中、どのようにしていくかって“最大の経営課題”と
なっていますよね。

そこで、参考になればと思い、リニューアルした
「商人ねっと株式会社の求人サイト」を御覧ください。

商人ねっとの「求人サイト」

http://www.akindonet.com/recruit/


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自社の強みである「映像」を基に
作成した求人サイトです。


これで集まらなかったらまたリニューアルします。
集まるまで…。

そこで、お願いが2つ。

1つ目はこの「求人サイト」を御覧頂いて…。
「うちの会社もこんな求人サイト作りたい!」
「うちの会社もパートナーさん向け・新卒向けに
 こんな求人サイトを作りたい!」

と思われた企業様。

商人ねっと株式会社に気軽にご相談下さい。
お手伝いさせていただきます。(本格的な作り込みは有料になります。)


「求人サイト」をしっかりと作りこんでいかない限り、
絶対にこれから「応募」は来ませんよ…。

みなさんの会社の「求人サイト」と
商人ねっとの「求人サイト」を見比べて見て下さい。

これからは「求人サイト」の作りこみが、
“優秀な人財”を集める肝だと思います。

「スマートフォン対応」にもできるかもしれません。
良かったら気軽にご連絡下さい。


2つ目が「良い人財が周りにおられませんか…?!」ということです。

「今度大学を卒業するんだけど…」
「会社と折り合いがつかないで辞めたけど、やる気があって
 前向きな人がいるんだけど…」
「秘書業務やセミナー運営とか好きな人がいますよ…」

という方が周りにおられましたら、ぜひこの「求人サイト」を
ご紹介下さい。

「紹介」するだけでいいです。

その人の人生が変わるかもしれないです。
(良い意味で…)

実は5月20日から商人ねっと株式会社には
“新入社員”が入社しました。

「山口 貴広」君といいます。

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「SE担当」です。
イリオ君と同じ「豊橋技科大」という
国立大学を卒業しています。

高専を卒業して、国立大学に入学し「脳科学」を
学んできた人間です。


すごく真面目。
「品性」は良い。


後は「商人ねっとカラー」にキレイに
染まってくれることを期待する。


みなさん、よろしくおねがいします。


商人ねっと株式会社は「零細企業」なので、
新卒を取るなんて考えてもいませんでしたが、
もう2名も入社してくれています。


嬉しい限りです。

ぜひ「新卒」・「中途」問いません。
ぜひ、弊社の「求人サイト」を紹介して下さい。

商人ねっとの「求人サイト」

http://www.akindonet.com/recruit/

f0070004_17133817.jpg


お願いします。


そして、今日は「ある不振店の話」です。
昨日、ある「不振店」の店舗クリニックをしました。

集客が出来ず、業績不振。
その上、今週末に約100mのところに競合店が新規出店。

これ以上売上が下がったら、
クローズも考えなければいけない状況に追い込まれている。


しかし、小生の見解は…
「大丈夫!何もやっていないだけ!」

本部も…、店舗の人間も…。

「ダメな店!何やっても売れない店!改装の失敗!」
と決めつけている。
だから、何も「改善」していない。
「アクション」を起こしていない。


その結果「業績不振」に陥っているだけのこと。


「因果の法則」通りになっている。

そこで、こんなことを「本部の販売部長」と「店長」に申し上げた。

1.交通量が多いから入りにくい?!
 なら、従業員が夕方の2時間、“誘導係”で出入口に立て!
 入りやすいようにしなよ!集客できないから暇でしょ!

2.競合企業は「スタンダードな品揃え+PB(安いPB)の品揃え」でくるはず。
 だったら、うちは「スタンダードな品揃え+おいしい(独自化)の品揃え」に変更しなよ。
 1日休んでも、「商品のブラッシュアップ」をしなよ!

3.なぜチラシに頼るの!こんなにも足元商圏が多いんでしょ!
 ならポスティングしなよ。足で稼ぎなよ。競合店の周りに集中的に撒きなよ。
 “負け犬根性”を捨てなよ!

4.うちの強みは何?!
 「生産者直売コーナー」でしょ。「鮮魚の対面販売」でしょ。
 その強みが死んでるじゃない。
 強みを強くするように、リメークしたらどう。1日休んでも…。

5.あのねー。リニューアルって、店だけでないの。
 「脳みそのリニューアル」・「商品のリニューアル」・「店のリニューアル」の
 この3つをリニューアルしなけりゃいけないの。
 なら脳みそのリニューアルと商品のリニューアルしなよ。
 「どんな手段を使ってでも集客する!」って決めるんだよ!店長…。
 精神論かもしれないけど、いざとなった時は理屈じゃないの。
 行動なんだよ。執念なんだよ。

6.マザーテレサが言ってたよ。「愛情の反対は無関心」ってね。
 本部の無関心がこの結果を巻き起こしたの。
 もっと関わりなさい。店の人間のモチベーションを上げなさい。
 そうすれば、何もやってなかったんだから、売上は上がるよ。
 このピンチをチャンスに変えるチャンスと捉えるの。
 あとは「実践こそ真実やー!」
 お客様のお役立ちするために動く!動く!動く!の…。



こんなことを約1時間店舗クリニックしてお話をした。
あとは、やるか!やらないか!はお任せするしか無い。

「競合店は自店を磨く砥石となれ!」
まさしく、このお店にピッタリの言葉だな―と思った。

そして、こんなお店が日本中にあるんだろうなーと。
「売れない」のではなくて。
「売れないと思い込んで、何もしない!」店が多いんだろうと…

で、「外部環境」のせいにする。
小生は
「売れないと思い込んで、思い切ったアクションを起こさないだけ!」
だと思うんだけどな―。

店を休んででも「商品のブラッシュアップ!」
店長の「決意」と「勇気ある行動」
働いている社員の「負けてたまるか!」という気持ち。
「くそー!」という気持ち。
全社員の「何もやっていないだけ!お客様のために大胆な行動をすれば
必ず集客できる!」という信念。



これができたら、この店は必ず「売上も集客もアップ」する。
そう思うけどな―。

なぜ、こんなことを今回書いたかというと…。

みなさんの会社でも「売れないと思い込んで何もしていない」店舗が
ありませんか…?!
ということを気づいてほしいから書きました。

実はこういう店舗ほど「宝の山」なんですよーって。


「不振店の活性化は“脳みその改装”と“商品の改装”だけでできるのだから」
それに気づいた企業が営業利益の最大化に向かうと思うんだけど…。

今回は「ある不振店」の話を例に問題提起でした。

絶対に集客でき、売上が上がるよ!
サポートしようよ!本部のバイヤー!
勇気ある行動をしようよ!店舗のスタッフ!
大丈夫だよ!必ず上がるよ!


そして、今日の一言…

私たちの最大の弱点は諦めることにある。
成功するのに最も確実な方法は、
常にもう一回だけ試してみることだ。

トーマス・エジソンの言葉

by akindonet | 2014-05-27 18:00 | Comments(0)

方向性について…

新着動画情報



チャレンジャーあくなき挑戦者たち シーズン2
episode7「覚醒のコトPOP師」
第1章「コトPOPとの出会いが彼女を変えた」



元々はレジチェッカーを担当していた
株式会社マルヨシセンター 大野亜紀。
彼女がレジ業務の傍らで作り続けたコトPOPは
売上を大きく変えていった。

その数奇な人生と
いま彼女の眼前に広がるブルーオーシャンの姿に迫る!

チャレンジャーあくなき挑戦者たち シーズン2
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今日は朝4時30分起床。
blogを書いて…
軽くジョギングして…
羽田空港へ…

今日はまたまた“大激戦地”へ…
もちろん小生は“劣勢”と言われる企業へ…


さて、今週末から「第11回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」が開催されます。
「今回はシアトル~ポートランド」

今回はあの“コルドン・ブルー”と言う料理人を教育する世界的学校を見学し
セミナーも受けます。
“ボイド・コーヒー”という今北西部で注目を集めているコーヒーメーカーに行き、
「メーカーサイド」からアメリカの小売業を見ていこうと考えています。

時間があれば「フードバンク」も行く予定。
貧困層向けにスーパーマーケットなどが食品を寄付する場所です。
もちろん視察するスーパーマーケットは全ての店舗で「アポイント」を取っています。

こんな「ネームプレート」をつけます。

f0070004_1573598.jpg


意外だと思われるかもしれませんが、「ネームプレート」をつけて視察するということは
ほとんどされていません。

なぜか…
「アポイント」を取っていないからです。

「気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」は訪問する店舗全てに
アポイントを入れています。

堂々と「ネームプレート」をつけて視察します。

そしてレジメを出来上がりました。
全166ページも及ぶレジメです。

f0070004_14243746.jpg


今回のテーマは…
「アメリカのスーパーマーケットの“独自化”を学ぶ!!」です。
「違いを生み出す違いはどこか?(DND)」

を徹底的に学んでいきます。
参加される方は楽しみにしておいて下さい。

また、夕食はかなりすごい店にお連れします。
このセミナーのもう一つの特長。
それは「食事」です。

「食に携わっている者は食にこだわる。」
これは小生の考え方です。
ですから夕食にもこだわります。
参加される方は気をつけてお越しくださいね。

また秋は「ワシントンD.C.~オースティン(テキサス州)」に行く予定。
オースティンは「ホール・フーズマーケット」の本社がある町。
いわゆる「ホールフーズタウン」です。
昨年わざわざニューヨーク州ロチェスターまで行きました。

そうです。
「ウェグマン・タウン」に行きました。
秋はアメリカで最も激戦地となっている「ワシントンD.C.」へ。
もちろん「ウェグマンズ」の最新店があります。
「ウェグマンズ」全店の中で一番売り上げが高くなると言われている店舗を視察します。

さらに、テキサス州「オースティン」に行きます。
「ホールフーズ・タウン」。
もちろんここは「HEバッド」の「セントラルマーケット」もあります。

急成長を遂げている街。「オースティン」。
この街も“視察”し行きます。

小生がこれからベンチマークしようと思っているスーパーマーケット。
「ウェグマンズ」「ホール・フーズ」「HEバッド」「トレーダージョー」を
全て視察するセミナーを秋に行います。

さらに「特別講師」とも交渉中。
というより“特別講師”の日程にあわせて秋の日程を決めます(笑)
ぜひ参加してみて下さい。



そして今日は「方向性」について…
先週の金曜日は「スーパーマーケット実践会in東京(旧あきんど元気塾)」がありました。

その参加企業の中で業績を急激に伸ばしている企業が出始めました。
精肉部門前年比130%台。
鮮魚部門前年比120%台。


もちろん、前年に競合店が出店したということはありますが…
それでもすごい“勢い”ですよね。

なぜか…
「方向性」が決まったから…
迷いが吹っ切れたんだと思うんですよね…。

この「スーパーマーケット実践会」に参加して…
参加された方はわかると思います、小生は「言い切ります。」
「~の方向性に向かうべき!!」と断言します。
もちろん「なぜか?」をしっかり説明した上で…
だから、参加されているバイヤーは“迷わない。”
「よし!コレで行く!!」と決めるわけですから…。
ブレなくなる。

ブレなくなると部下(チーフ)は“納得”して動く。
だからもの凄い“結果”となる。

しかし、この企業はまだまだ…。
だから企業名はあえて今回は「公開」しません。
もっと進化したら皆さんに紹介します。

というように「方向性」ってとても今大事だと思うんです。
あたり前なのかもしれませんが、売り上げや利益が不振の企業さんは…
おしなべて「方向性」を間違っている。

だからどんなに頑張っても、結果はでない。変わらない。
優秀な人財のいる企業ほど、「ドツボ」に入る。
恐いですよね。

「成功=考え方×熱意×能力」

いつも小生が言っていること。
その中で一番大切なのは「考え方。」
いわゆる「方向性」ですよね。

「熱意」や「能力は」は「1~100」まであります。
「考え方(方向性)」は「△100~100」まであります。
だから「考え方(方向性)」が間違う(いわゆるマイナス)とどんどん
掛け算ですから“ドツボ”に入るわけです。

例えは都内~横浜で小型店舗を中心に出店されている企業。
「コモディティからノンコモディティへシフト。」
「生鮮は“違いを生み出す違い”の徹底」

し始めると「V字回復」してきました。
このままでいくと「絶好調」の域に達するかも知れない。
これも「方向性」。
この「方向性」を徹底的に学ぶのが…
「スーパーマーケット実践会」
なんです。

もちろん直接コンサルティングさせて頂いている企業はもっと詳しくお話しますが…
なぜ、この「方向性」を学ぼうとされないんでしょうね…
小生は理解に苦しみます。
「パラダイムシフトのスピードがどんどん早くなっている」

そんな中「過去の経験則」では乗り越えられませんよ…
常に「新しい時代のトレンドを掴み」・「あらゆる手段をつかって」
「同志と共に」「改善・改革・進化」していかないと・・
あれっ?!「商人ねっと」の「経営理念」と同じになってしまった…(笑)

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大阪では「フード三国」さんが一年で“結果”を大きく変えた…
右肩下がりの企業が…
東京では「2けたアップ」の企業がスタートしたばかりにも関わらず
出始めてきている。

それを目の当たりに見ていると…
やはり「方向性」ってとても大事なんだなーと感じている。

もう少し、皆さん!!
「方向性」を学んでみませんか?
すごく危機感を持っている商人伝道師です。
「このまま言ったらマズイよ!!」ってね…、これホント!!
今日は「方向性」についてでした…。


「スーパーマーケット実践会」詳細はこちらをご覧下さい。



お申込みは下記メールまで…
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そして今日の一言…

「小さな円を描いて満足するより、大きな円の、その一部である弧になれ。」

(ブラウニング)



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by akindonet | 2014-05-26 18:00 | Comments(0)

心のオアシス

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今日は朝5時起床。
ジョギングとトレーニングして…。
小商人伝道師とサッカーの練習して…

「地鎮祭」

自宅を建てる予算があるなら、新規事業に資金を回そうと思っていたんです。
いや決めていたんです。

しかし、いろんな方から「事業と個人は別!!」
「事業も借金、個人も借金しろ!!」
「担保と思え家族の幸せのために建てるべき。」
といろんな方に説得され…
家を建てることに…
ということで「地鎮祭」。

その後、すぐに「自宅の打ち合わせ」。
「夏にエアコン。冬に暖房のいらない家。」
いわゆる…
「ゼロエネ住宅」を推進している工務店があるんです。
大学でエネルギーについて教鞭をふるっている社長。
すごく詳しい。

「電気を使いながら電力会社から電気代を貰う」家が着工します。
今年の秋には完成すると思います。
その時にはお知らせします。

そこで今日は日曜日。
「心のオアシス」の日。

今日は「強みを見つける方法」

あなたがさりげなくやったことで、周りの人に感謝されたことはありませんか?

図表を入れて書類をわかりやすくまとめたら「見やすい」と喜ばれた、
釣り銭の計算が早くて「すごいわね」と感心された、
丁寧に電話の受け答えをしたら「感じがいいわね」とお客様に声をかけられた、
マイナーな言語の勉強していたら、問い合わせに対応できて感謝された、
「笑顔で迎えてくれたから疲れがとんだ」と同僚に言われた…。

あなた自身が「できて当たり前」だとか「日常的なこと」だと思っていることでも、
周囲の人に意外性を持って受け止められたり、ありがたいと思われたりすることもあります。

強みを見つけるポイントは、“得意”だと自分で思っていることよりも、
“周囲の評価が思いのほか高い”自分の行動や領域に気づくことです。

自分では得意だと思っていても、実際には相手の求めるレベルに達していなかったり、
逆に自分の中では苦手意識があっても周囲からの評価が高かったりすることは、よくあること。

あなたにとって当たり前のことで、周りからよく感謝される言動はどんなものか、
ぜひ考えてみてください。
そこに、本人ですら気づくことができずにいる、あなたの強みがあるはずです。

価値は相対。
こんな言葉があります。
人の価値は、実は相対的なもの。
自分で価値を判断するわけではなく、相手次第で価値(=強み)が決まるという意味です。

時には、自分としては苦手なことが、相手次第で強みになることもあるし、
反対に自分の強みだと思っていたことが、他にもっとうまくできる人がいる場合は強みにならないのです。

周りの人やシチュエーションによって価値は変わるということ。
価値を判断するための物差しは、その時々で変わります。

学校、会社、活躍できるコミュニティ、評価されるタイミング、役に立てるシーンなど、
あなたの身の置き場所を変えるのも、強みを発揮するために有効な手立てのひとつです。

ときに負けず嫌いが顔を出すかもしれませんが、ぐっとこらえてその人に譲り、
あなたは自身の強みを発揮できる場面を見つけましょう。


いかがでしたか?
今日の心のオアシス。

今いる場所で自分の強みを知る。とても大切なことですよね。
自分の知らない評価されている部分を知り、伸ばしていく。

商人ねっとでは今「ありがとうカード」を使用しています。
「ありがとうカード」とは、人に親切にされた時、やさしくされた時、助けられた時
「ありがとう」の気持ちを込めて相手にお礼の言葉を添えて渡すものです。

2年半ぶりに復活をさせたので、今のアソシエイトはほとんど使ったことがありません。
自分たちの長所に気づき伸ばしていってくれたらと思います。

皆さんも、自分の長所を第3者に知らせてもらってはいかがでしょうか?
取り組むべきことがきっと見つかるはすです。


さあ今週末から「第11回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」です。
今回はシアトルポートランドに行きます。
「独自化」されたスーパーマーケットがいっぱいあります。
ムチャクチャ勉強してこようと思います。

参加される方は体調を整えてきて下さいね。

そして今日の一言…。

「スペシャリストになれ。 この仕事は絶対に負けない」という得意分野を作れ。
誰もがそれを狙っているが、もし、あなたが最初になれたら、気分は最高だ。」

(カリン・アイルランド)


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by akindonet | 2014-05-25 18:00 | Comments(0)

父の日について…

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今日は、朝5時起床。
Blogを書いて…。
軽くジョギングして…。
小商人伝道師を小学校へ送って…。(土曜日も学校なんです!)
池袋へ…。
今日は、「天風会」セミナー。
「中村天風潜在能力開発講座」を受講してきます。
故中村天風先生の意思をついで、天風先生の考え方を構成に伝えられている会。
久しぶりにセミナーを受けてみようと思い、参加します。

午前9時~午後17時まで…。
その後、オフィスにとんぼ返り。
商人ねっと株式会社の決算書への捺印。
まだまだみなさんに誇れる数字ではありませんが、少しづつ良くなってきている。
これからです。
その後、帰宅。夜20時ぐらいか…。

さて、まずは、商人伝道師がいつもお世話になっている企業様に
「CD」を作成して昨日お送りさせて頂きました。
「プレゼントCD」です。
ぜひ、経営者の方々に聞いて頂きたいと切に思っています。
その内容を少しだけお聞き下さい。



自分でいうのもなんですが、とてもよくできています。
商人伝道師がお手伝いできないところを
お手伝いして頂ける方々にインタビューしました。
あくまでも「ボランティア」。
「みなさんが幸せになってほしい」
「営業利益を最大化してほしい」
「地域のスーパーマーケットとして生き残ってほしい」

という願いを込めて「CD」を作ってみました。
「善行利他」の精神で…。
ですから、ぜひ、聞いてみてください。



そして、今日は久しぶりに「主婦10万人アンケート」より…。です。
今日は「父の日」について…。
まずは、「父の日」についてのイメージについて聞いてみました。

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「63.6%」の方々が「ポジティブ」なイメージを持っておられる。
しかし、逆にいうと、46.4%の方々はあまりポジティブに感じていないということ。
「父親」の存在価値が年々おちていることがうかがえたりして…。(泣)。
そう思いませんか…。みなさん…。

では、その理由を聞いてみたんです。

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この「理由」に商売のヒントが隠されてますよね…。
「感謝の気持ちを伝えるいい機会だから…」
これは絶対に「コトPOP」に使えますよね。
いや、「つかみ」としては絶対に使いたいコピーです。
今年、使ってみません…。
「尊敬しているが、普段はそういうことを伝えることができないから…」
これも「コトPOP」に使えますよね。
「お父さん!尊敬してますよ!普段は言えないけど、料理に愛をこめて…」
いいと思いませんか?この「キャッチコピー」。
共感・共鳴していただけると思うんですけど…。
そして…。
「父親が主役になれる日はそうないから…」
ちょっとショックだけど…。
「今日はお父さんが主役の日です!!」
こういうタイトルやキャッチっていいですよね。
「父親が主役になれる日はそうないから…」
これがとてもさみしいですが…。(笑)
「希少性」があっていいのではないでしょうか…。(笑)

というように「良いイメージ」をどんどんPOP化していきましょう。
しかし、「ほとんど話題にあがらない」。「存在感がない」。
さみしい限りです。
ここに「日本の家族の崩壊」の原因があるのではないでしょうか…。
なんて、ひとごとではないのかな…。

次に、「父の日に食べるものは?」と質問したんです。

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なんと8割の方々が…。
「普段と一緒」。
と回答しています。これまたショック…!!
しかし、それ以外の方々は「お祝い」や「おつまみ」商品が
食卓にあがってるのがうかがえます。
逆にいうと、もっと販売側が「父の日」の仕掛けをすべきだと思うんです。
先ほどのような「キャッチコピー」をつけて…。
8割の方々が「普段と一緒」ということは「伸びしろ」があるということですもんね。
ちなみに、この「伸びしろ」がある証拠を…。

「父の日に関するハッピーな思い出は」と質問したんです。
すると…。

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なんかいいですよね…。
「家庭の絆」を深めるためにも、どんどんアピールしたい企画。
それが「父の日」だと感じませんか…。

最後に「土用丑の日」について…。
「昨年、土用丑の日にうなぎを食べた?」の質問に対し…。

f0070004_1252065.jpg


「58.3%」が食べていない。
ものすごい危機感。
「うなぎを食べなくても夏を過ごせる」
こういう環境だけはしたくないですよね。
ということは、どんどん「早期展開」していくことです。
その秘策は6月1日オンエアーの「商売繁盛虎の巻」で解説しています。
今日は久しぶりの「主婦10万人アンケート」の結果報告でした。
少しはお役立ちできましたか?


そして、「今日の一言」…。
「先見性は『知る意欲』の関数である。」
(小林宏)

by akindonet | 2014-05-24 18:00 | Comments(0)
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今日は朝4時30分起床。
軽くジョギングして…。
さくらの散歩をして…
新宿へ…


「スーパーマーケット実践会in東京」です。
朝8時20分から1時間。

「個別相談会」
問題点や悩みを聞き、アドバイスします。
毎回1店ずつです。

その後、9時20分から「実践会」スタート。
まずは、参加企業さんから「成功事例」報告。

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その後、小生のセミナー。
今日は…
青果は1時間30分
精肉は1時間30分
鮮魚は1時間30分
まとめは1時間

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その他、「主婦103人アンケート調査分析」報告
2人は分析結果を発表します。

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夕方5時までみっちり勉強してもらいます。
その後、またまた「個別相談」。
1時間。
よって、終了は「夕方18時」。
朝8時30分~夕方18時まで、話しまくります。

「トレンドの話」
「競争の優位性」の話
「ブルーオーシャン」の話


色んな角度から話します。

それをいかに現場に帰って「実践」するかですよね…。
ですから、「実践結果報告」ということが義務付けられます。
こんな「実践報告」がメールとして送られてきます。

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「実践」しないといけない環境に追い込む。
これがこのスーパーマーケット実践会です。


先日、イオンさんから、「カスミ」さん、「マルエツ」さん、「マックスバリュ関東」の3社統合の発表がありました。
やっと本格的な“都心戦争”がスタートした。
そんな中、“危機感ゼロ”の企業が多すぎます。
この「スーパーマーケット実践会in東京」。
なんと東京都内の企業の参加はゼロ(笑)
これで生き残っていけるのでしょうか…。
この「イオン連合」は「いなげや」さん、「ベルク」さん、「東武ストアー」さんなどへ飛び火し、どんどん都心部へ侵食してきますよ。
「ゆでガエル」だけにはならないでくださいね(笑)


そして、今日は「来年の消費税増税」にそなえて…
来年10月「消費税10%」へアップする可能性は高い。
いや、最も最悪なパターンは…

「定額減税」

公明党が一歩も引かないもの
イギリスなども導入しているので、その前例を主張されると、
自民党も受け入れるしか無いかもしれない。
そうなると、「内税方式」に逆戻り
100%間違いない。
商品によって「税率」が変わるわけであるから…
こうなると、またまた「利益」を圧迫してしまう。
しかし、日を増すごとにこの可能性が高まってきているように感じるのは小生だけでしょうか…。

そこで、最悪の状況に備えて、今から準備しておかねばならないこと。
「利益率の改善」
である。
これをいまのうちから行っていかないと、成り立っていかない。
M&Aで乗りきれる問題でもない!!
そのためには、一人一人が「利益」に対する意識化がとても大事になってきている。

今日、「本体価格」のみの表記を選択した企業は…
のきなみ青果部門を中心として、粗利益率が大幅に改善された。
「3%以上の粗利益改善」
はあったのではないか…
それぐらい、「消費税」の負担は大きかったということである。
それが逆戻り(内税)となると、その反動は大きい。

だから小生は近頃、「固定観念をはずせ!!」と声高に言っている。
「固定観念を外さないと、大胆な利益改善につながらない」と…

例えば
・なぜブドウは房売りしなければならないのか…
・メロンはなぜ1個売りなのか…。セットは無理か…
・なぜ“露地野菜”ばかり売り込むのか…
・タコはなぜ「足」で売るのか…
・うなぎは何故「長焼き」なのか…
・安い肉をおいしく食べる工夫はできないのか…
・加工品は何故朝食、お弁当材料ばかりなのか…
・なぜ惣菜は値入れ50%で満足しているのか…
・試食会はなぜ弁当材料ばかりなのか…

などなど。

「現状をまず否定してみよう!!」
「そうすることにより、新しい価値や新しいマーケットが生まれてくるのでは…」
そうみんなに言っている。
そうすれば、「自社(自店)で自由に売価をつけられる」。
いわゆる「売価決定権を自社で持つ」ことができる。
そうすれば、粗利利率は必然とアップする。
そうしないと、来年10月以降、会社が成り立っていかない。
「営業利益」
「粗利益」

を小生がしつこく言っているのはそのためである。
「営業利益率3%」以上の企業がほとんどいないのがこの業界。
そこに、「定額減税」で内税方式に逆戻りして…・
「消費税が10%前後」になったら…

そう思うと、「今のうちに“固定観念”を外させて、大胆な利益改善していかねば…」という危機感をもっている。


みなさん、「営業利益」や「粗利益」にもっとフォーカスしてほしい。

技術力で売っている鮮魚部門なら、粗利益35%は狙おうよ!!
仕入れ力や付加価値で売っている精肉部門なら、30%以上はコンスタントに狙おうよ!!
外税で恩恵を受けた青果部門は、25%以上は今のうちにコンスタントに出していこうよ!!
グロッサリーはもっとブルーオーシャン商品を発掘し、20%以上の利益を狙おうよ!


そうでないと、「業界の地位の向上」どころか、「共倒れ」してしまう。
それをすごく危惧している。

「危機感」を持とう。

「4月は想定内の影響だった!」
「5月になったら消費は戻った!!」

と言っている場合ではない。

業界上げて、「内税方式への逆戻り」を阻止する運動を起こす!!
その上で、「利益改善」していく。
そうしないと、競合店ではなく、「外的環境や要因」に押しつぶされる。
そう感じる今日このごろです。


そして、今日の一句
あなたのために
他人がいるわけではない。
「◯◯してくれない」という悩みは
自分のことしか考えていない
何よりの証拠である。
(アルフレッド・アドラー)





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by akindonet | 2014-05-23 18:00 | Comments(0)

「努力」について

新着動画情報



速報!フード三国「魚のおどろき市」


5月17日(土)に株式会社フード三国で行われた「魚のおどろき市」

やる気と感動の祭典で飛び火した「おどろき市」は精肉部門に
留まらず、青果や惣菜といった各部門でも実施されています。

その中でも、一番売上を作るのが難しいと言われている
「鮮魚部門」でのおどろき市の速報をお送りします!

株式会社フード三国は前回2月に開催した魚のおどろき市で、
1日400万円を鮮魚部門だけで売上げ、
しかも、粗利30%という脅威の数値をたたき出したモンスター企業!

現在無料の速報動画を公開中!
「魚のおどろき市」の裏側に迫る「本編動画」は
5月28日に「商人ねっと」で公開致します!!

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今日は朝4時30分起床。
身支度して…
羽田空港へ…

九州・博多日帰り出張。
滞在時間7時間。
「博多ラーメン」さえ食べられない…。
そういえば、昨日は東北だったような…(笑)



さて、昨日の「重大発表」をどう感じられましたか?
もう既に、問い合わせが来ています。
小生のところに…

「現場」に行き…
「現実」をしっかりと見て…
「現物」で確認する。

いわゆる「三現主義」。
小生の仕事の哲学と言ってよい。

それを「セミナー」にしていこうというもの。
今回は、あの「ザ・ビッグ」が出店してきても…

「売上高も…荒利益高も…!大胆に伸ばし続けている」企業・店舗を視察やクリニックして、徹底的に「競争の優位性」を学んでいこうというセミナー。

実際に戦っている“最前線”の方々から本音を聞き…
実際に戦っている“最前線”の方々から対策を聞き…
実際に戦っている“最前線”の方々から具体的な取組や売場を見て…


その後、「ディスカッション」

さらに、商人伝道師から「ファイブ・ウェイ・マーケティング戦略」や「競争の優位性」を“ケーススタディ”形式で学ぶ

「いちやまマート増坪店」と「ザ・ビッグ」さんを視察して、情報を共有化する。
その情報の共有化をもとに、具体的にどうしているか、どうするかを学ぶ。
まさしく、「スーパーマーケット型MBA」みたいですよね(笑)

初めての試み。

ですから、ワクワクしますよね…
「やる気と感動の祭典」では学べない“具体性”や“現場性”を学べます。
その為、「人数を制限」させていただきます。

来週にはみなさんの手元に「案内状」が届くと思います。
まずは「人数」だけでも確保してみてください。

さらに、6月24日に開催する「セブン-イレブンに学ぶ単品管理セミナー」
不思議なものです。

「単品管理」を意外としっかりとしている企業様ほど申し込まれている。
「逆でしょ!!」と思うのですが…

これからは「セブン-イレブン」に学ぶ時です。
「15,500店舗」のビッグデータをいかに分析し、売場に活かすかのセミナーです。
是非、参加してみてください。

絶対に御社のお役立ち出来ます。



そして、今日は「努力」について…
来る5月23日に流通業専門インターネットTV「商人ねっと」で久しぶりに「チャレンジャー」をオンエアーします。

今回、フォーカスしたのが…
「第13回やる気と感動の祭典」で「POP・販促部門」で発表した…
香川の株式会社マルヨシセンターの大野 亜紀さん。

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この女性こそ、「香川のドリーム女性」かも…と思う。
「一つのPOPとの出会い」が人生を変えた。
といっても過言ではない。
実は、大野さんは…
「中卒」なんです。

「大卒」が当たり前になった時代。
100%近くの高校進学する時代に…
「中卒」なんです。

たぶん、「学歴」に対するコンプレックスをもっておられたと思う。
しかし、学歴なんて関係ないんです。
いや、逆に「成功や成長」していくと、それが「ブランド」になる。
あの松下幸之助さんは「小学校」しか出ていませんもんね。

今では、大野さんは「中卒」をブランドにしてしまった。
そして、マルヨシセンターの全社員に「夢と希望と勇気」を与える存在になった。
でも、全てこれも自分自身で掴みとったものなのです。


さらに、彼女は…
19歳のときに「母親」。
20歳のときに「父親」。
を亡くしてしまう。

2年間で立て続けにご両親を失うという不幸に見舞われた。
「心の傷」を癒やされないうちに両親を失う。
みなさんなら、どうなりますか…

これからいっぱい相談したいことがある時に…
その後、兄弟3人で暮らしていくことになったのです。
普通なら、人生に…将来に…
失望し、自棄になってもしかたない状況ですよね…

しかし、彼女はそうなりませんでした。
その「心の支え」は…
「マルヨシっ子」

亡くなったご両親もマルヨシセンターでお勤めされていた。
兄弟も全員マルヨシセンターに勤めている。
生粋の「マルヨシっ子」

周りのみんなが支えてくれたのかもしれません。
その後、「レジチェッカー」をコツコツとこなしていました。
そこに、「コトPOP」との出会い。

この「コトPOP」が彼女の人生を劇的に変えてしまった。
「コトPOP」を見よう見まねで作成し、それを店内につける。
すると、売れる…売れる…

その「コトPOP」を「第1回売場大賞」にエントリー。
なんと、その作品が山口先生に認められた。
「第1回売場大賞 コトPOP部門大賞」に選出される。

それから、彼女の人生は大きく変化していく。
「レジチェッカー」から「本部」への異動。

その名も「商品統括部付 ブルーオーシャン戦略推進スーパーバイザー」
会社の命運を握る部署の一つ。
「東証二部上場」企業の本部スタッフに抜擢されたのです。

「コトPOP」だけでなく、商品開発などもお手伝いすることに…

はたからみたら、“不幸”と思える人生が急激に変化していった…
彼女の「人生」を変えた「コトPOP」
こんな「コトPOP」です。

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そして、5月29日から「第11回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー」に参加する。
夢のような感じじゃないでしょうか。彼女は…

「中卒」という学歴のコンプレックス。
「両親」を若い時にたて続けに亡くすという不運。

そんなことを自分の努力で全て“ブランディング”してしまった。
さらに、周りのみんなに「夢と希望と勇気」を支える存在になった…



「○○大学をぼくは卒業している」
ということを自慢する人達が沢山いる。

しかし、そんな人間ほどろくな仕事ができない。
「自分はもっと仕事が出来る。○○大学を出ているから…」

という思いがあるのだろうか…
そういう、何の役にも立たない「プライド」を持っている人は…
ぜひ、5月23日にオンエアーする…

覚醒のコトPOP師
1章「コトPOPとの出会いが彼女を変えた」


を視聴して欲しい。

「チャレンジャー」
まさしく、このタイトルにふさわしい人物。
それが「大野亜紀」さん。

こういう人を沢山輩出したいと思う、今日この頃です。


そして、「今日の一言」…
その生き方を人のせいにしちゃダメだ。
オレも、人のせいにしないから。自分で処理する
(矢沢永吉 ミュージシャン)




第11回気づきと驚きのアメリカ視察セミナー直前!
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by akindonet | 2014-05-22 18:00 | Comments(0)