商人伝道師一日一言

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商人伝道師“水元 仁志”オフィシャルBLOG

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2017年 08月 25日 ( 1 )

エントリー〆切まで あと7日
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やる気と感動の祭典 22
エントリー締切 9/1(金)

発表者決定 9/6(水) 20:00 本Blogにて

セミナー 10/17(火)~18(水)
会場:リーガロイヤルホテル大阪

詳しくはやる気と感動の祭典公式ページまで




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「鮮魚は売れない」そんな風に思っていませんか?
塩焼き・煮魚・ムニエルはもう古い
レシピサイトなど現在のニーズに合った、
新しいトレンド・切り口・商品化の考え方を学べます

計6回のシリーズ、ぜひご参加ください
詳細はこちらから


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衣料品売場にお困りの方へ…
「販売方法」「陳列」「ラッピング」「コトPOP」「提案方法」において、
「感性」に頼りがちな衣料品部門で、いかに「根拠」を持つかを学べるセミナー。

計6回のシリーズ、7月から開講です!
詳細はこちらから(pdf)


今日は朝5時起床。
身支度して…
羽田空港へ。
今日から北海道。
今日は株式会社東武の千葉社長・太田専務と…
釧路で「ゴルフ」
明日と明後日はコンサルティング。
「ゴルフをやりはじめた!」とこのBlogで書いた瞬間…
ゴルフのお誘いが後を絶たない(笑)

8月は北海道
9月は鹿児島


その他にも「ゴルフを一緒にしましょう」のお誘いが。
喜んで一緒に周りますので…
出来れば“やさしいコース”でお願いします。
今日も「トーナメントコース」
“北海道でも有数の難コース”
「100を切る」というアファメーションはいつ実現できるのか…(涙)
まぁ、楽しんできます。


さて、「第22回 やる気と感動の祭典」
エントリー締切日まで、あと7日となりました。

「エントリーしないということは、
競合企業が参加できないという
特権を放棄したとみなす!」


これが「やる気と感動の祭典」の掟です。
ぜひ、多くの企業様のエントリーを期待しております。

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よろしくお願いします。
商人伝道師より…。


そして、今日は「ちょっとした工夫が大きな業績となる」について…。


昨日も御話したんですね。
「ちょっとした工夫が利益に大きく貢献するよ!」
って…。
例えば…

「牛乳売場と牛乳のアイテムってこんなにいるの?!」
「牛乳の上位5アイテムでどれぐらいの売上構成比あるのか?!」
「売れて儲からないカテゴリーをそろそろ縮小してみない?」
「そして、それで空いたスペースに甘酒やスムージーコーナー作ってみては…」


ちょっとしたことですよね。
しかし、実際にこれを素直にやっている企業がある。
なんと…

「売上が10%以上」
「粗利に関しては20%以上」


の改善になった。
さらに、以前も書きましたが…
今年の夏「パンの値引きロスの最小化」に取り組んだ。
パンの量販コーナーを縮小して、空いたスペースに…

菓子の半生菓子を陳列した。

すると、ロスは3分の1に削減し…
菓子の半生菓子は売れる。
それも「粗利益率30%以上」の利益。
ロスはゼロ。


こんなちょっとした工夫を皆がやり始めると…
とんでもない業績に繋がる。
「第21回 やる気と感動の祭典」の「店長発表」をしてくれた…
「有限会社はなわ」さん。

「売上高前年比110%以上」
「粗利益率29%以上」
「経常利益10%以上」


を維持し続けている。
その一端を紹介しましょう。


まずは「大根」

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「1本19円」
原価は…

「0円」

親しくしている農家さんからの協賛。
しかし、あまりにも量が多かったので…
夕方から「無料プレゼント」
しかし、マイナス利益ではない。

次に「うなぎ」

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「予約はロスゼロ」
この考え方のもと…
今年は「200万円」近い予約を確保。
「ロスはゼロ」

次に「異常値販売」

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「フリーズドライ」「無頭エビ」の異常値販売。
“売れて儲かる商品”の異常値販売を徹底する。
あの「イズミ」グループでダントツのNo1となっている。
異常値販売が…。


そして、「冷凍食品」

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「680円のピザ」を「100円」…??
原価は「80円」
それを…

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惣菜でピザとして売る。
「1枚298円」

これが「経常利益率10%以上」の企業の考え方。
経費を徹底して削減しているのではない。
今回も「アメリカ視察セミナー」に参加。
「第22回やる気と感動の祭典」にも大勢の社員さんを参加させる予定。

どんどん「教育」する。
すると、どんどん「儲かる」
経費を切り詰めて利益を出しているのではない。
しっかりと売り込んで…
楽しんで…
経常利益を出している。


なぜ、そうなるのか…。
「正しいことを学んで、正しく実践」
しているから…。
ひょっとしたら…
「2回連続」の発表もありえる。
エントリーすれば…
なぜなら…
「ちょっとした工夫」をしているから…。


この「ちょっとした工夫」が今は大切。
そのことにより「大きな利益」に繋がるからです。
皆さんはこの「ちょっとした工夫」してますか…

「人の行く裏に道あり」です。

ちなみに…

「裏」

この字には「表」という字が入っている。
まさしく、「人の行く裏に道あり宝の山」のこと。
裏には表がある。

「ちょっとした工夫」

そこに「宝の山」が転がっている。
皆さん、この「宝の山」を掘り当てましょうね。


そして「今日の一言」…
「とにかく、考えてみることである。
工夫してみることである。
そして、やってみることである。
失敗すればやり直せばいい。」
(松下幸之助)



by akindonet | 2017-08-25 18:00 | Comments(0)